பாட்டி கை பக்குவத்தில் அருமையான மாலை நேர பலகாரம்! காரசாரமான தட்டை ரெசிபி இதோ!
கிராமத்து பலகாரங்களில் முதலிடம் பிடிப்பது தட்டை. அதிலும் பாட்டி கைப்பக்குவத்தில் காரசாரமான கருவேப்பிலை வாசனையுடன் இருக்கும் தட்டைக்கு ரசிகர்கள் அதிகம் …
பாரம்பரிய உணவு வகைகளின் முக்கிய இடத்தை பிடித்த வாழைப்பூ வடை!
பாரம்பரிய உணவு முறை என்றாலே காலம் காலமாக நம் முன்னோர் தொட்டு இன்று வரை நாம் விரும்பி சாப்பிடும் உணவு …
தாபா ஸ்டைல் அசத்தலான பன்னீர் மசாலா!
வட இந்திய உணவு முறைகளில் மிகவும் பிரபலம் அடைந்த ஒன்றுதான் பன்னீர் மசாலா. அதிலும் தாவா ஸ்டைல் பன்னீர் மசாலா …
நினைத்தாலே நாவில் எச்சில் ஊரும் வேர்க்கடலை பால்கோவா!
பால்கோவா என்றாலே இனிப்பு பிரியர்களுக்கு தனி விருப்பம் தான். அதிலும் இந்த பால்கோவா வேர்க்கடலை வைத்து செய்யும் பொழுது சுவையானதாகவும் …
இட்லி மாவு இல்லாத நேரத்தில் சுவையான இனிப்பு இட்லி!
இட்லி மாவு இல்லாத நேரங்களில் குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான இனிப்பு இட்லி செய்யலாம் வாங்க. இந்த இட்லி குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்லாமல் வீட்டில் …
ஈவினிங் ஸ்நாக்ஸ் ஆக பத்தே நிமிடத்தில் சுவையான வெண்டைக்காய் மசால் வடை!
மாலை நேரங்களில் டீ, காபி குடிக்கும் பொழுது மசால் வடை வைத்து சாப்பிடுவது பலரின் வழக்கமாக உள்ளது. அதை மசால் …
ஹைதராபாத்தில் மிக பிரபலமான அப்பல்லோ சிக்கன்!
சிக்கன் வைத்து பல வகையான ரெசிபி செய்தாலும் அந்தந்த ஊரில் ஸ்பெஷலான சில ரெசிபிகள் என்றும் பிரபலம் தான். அதை …
ஐந்தே நிமிடத்தில் கிராமத்து ஸ்டைல் முட்டை குழம்பு!
வீட்டில் காய்கறிகள் இல்லாத சமயங்களில் முட்டை மட்டும் இருக்கிறதா.. இந்த காரசாரமான முட்டை குழம்பு வைத்து காலை மாலை என …
சூப்பரான தாவூத் ஸ்டைல் சிக்கன் ரெசிபி!
சிக்கன் வைத்து எவ்வளவு விதவிதமான ரெசிபிகள் செய்திருந்தாலும் தாவூத் ஸ்டைல் சிக்கன் ரெசிபிக்கு தனி மவுசுதான். ஒருமுறை யாவது இந்த …
பத்து நிமிடத்தில் கேரளா ஸ்பெஷல் கலத்தப்பம்!
கேரளா ஸ்பெஷல் கலத்தப்பம் சாப்பிட கேரளா செல்ல வேண்டிய அவசியம் இல்லை. நம் வீட்டிலேயே பத்து நிமிடத்தில் தயார் செய்து …