இரண்டு உருளைக்கிழங்கு போதும்.. ரவா ரோஸ்ட் போல மொறு மொறு தோசை செய்வதற்கான ரெசிபி இதோ!
இரண்டு உருளைக்கிழங்கு இருந்தால் பொதுவாக தோசை செய்யும் பொழுது மசால் தோசை செய்வது \தான் வழக்கமாக வைத்துள்ளனர். இந்த முறை …
பிரியாணியின் அதே சுவையில் மசாலா ஏதும் இல்லாமல் மஷ்ரூம் வைத்து அருமையான புலாவ் ரெசிபி!
பிரியாணி சாப்பிட வேண்டும் ஆனால் எந்தவிதமான மசாலாவும் இல்லாமல் எளிமையாக இருக்க வேண்டும் என நினைப்பவர்களுக்கு இந்த புலாவ் ரெசிபி …
தலைக்கு தேய்த்து குளிக்கும் கற்றாழை வைத்து தித்திப்பான வாயில் வைத்ததும் கரையும் அல்வா ரெசிபி!
பொதுவாக நம் வீடுகளில் திருஷ்டிக்காக வளர்க்கப்படும் கற்றாழையில் பலவிதமான நன்மைகள் உள்ளது. உடல் சூட்டை தணிக்கும் கற்றாழையை பலர் தலையில் …
பாட்டியின் அதே கை பக்குவத்தில் சுவையில் எந்த மாற்றமும் இல்லாத கறி முருங்கக்காய் குழம்பு!
பாட்டியின் கைவண்ணத்தில் உருவாகும் சில உணவு வகைகளுக்கு என்றும் மதிப்பு அதிகம் தான். கிராமங்களில் அசைவ கறி விருந்தின் போது …
மிருதுவான சப்பாத்தி, அதிரடியான சோயா குருமா எளிமையான வித்தியாசமான சுவையில் செய்வதற்கான ரெசிபி இதோ!
பெரும்பாலான வீடுகளில் இரவு நேரம் சப்பாத்தி சாப்பிடுவதை வழக்கமாக வைத்துள்ளனர். வீட்டில் பெரியவர்கள், நீரழிவு நோயாளிகள், உடற்பயிற்சி மேற்கொள்பவர்கள் என …
குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பட்டாணி வைத்து கூட்டு செய்யாமல் இந்த முறை லஞ்ச் பாக்ஸ் ரெசிபி செய்யலாம் வாங்க!
நம் வீட்டில் உள்ள செல்ல குழந்தைகளுக்கு பித்தமான காய்கறிகளில் ஒன்று உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பட்டாணி. இதை வைத்து என்ன ரெசிபி …
ஒரு துளி கூட நெய் சேர்க்காமல் வீடே மணக்க மணக்க அவல் வைத்து அருமையான அல்வா ரெசிபி!
வாயில் வைத்ததும் கரையும் இனிப்பு வகைகளில் ஒன்றுதான் அல்வா. ஆனால் இந்த அல்வா செய்வதற்கு அதிகப்படியான நெய் அல்லது எண்ணெய் …
வெங்காயம், தக்காளி என எதுவும் இல்லாமல் எளிமையான முறையில் அட்டகாசமான சுவையில் பூண்டு மல்லி சிக்கன் ரெசிபி!
அசைவம் சமைப்பதற்கு முக்கியமாக வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி கண்டிப்பாக தேவை. வெங்காயத்தை அரைத்து மசாலாவாகவோ அல்லது சின்ன வெங்காயத்தை நறுக்கி …
ஒரு மாதம் ஆனாலும் கெட்டுப் போகாத ஆந்திரா ஸ்டைல் தக்காளி பச்சடி! காரசாரமான ரெசிபி இதோ!
சில வகையான சைடிஷ்கள் நாம் செய்யும் பொழுது அதை சாதம், இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரி, ஆப்பம் ஏன் பழைய …
மூன்று முட்டை போதும்…..நான்கு முதல் ஐந்து நபர் திருப்தியாக சாப்பிடும் அளவிற்கு வித்தியாசமான முட்டை தொக்கு ரெசிபி!
எந்த குழம்பு வைத்தாலும் நம் வீட்டில் முட்டை ஒன்று இருந்தால் போதும் சைடிஸ்க்கு பஞ்சமே இருக்காது. அதே நேரத்தில் முட்டை …