சாதாரண உணவையும் விருந்து போல மாற்றும் எளிமையான சில சமையல் டிப்ஸ்கள்!
சில வகையான உணவுகளை சமைப்பதிலும் சரி சாப்பிடுவதிலும் சரி எளிமையாக இருந்தாலும் சுவையோ அமிர்தமாக இருக்கும். சமைக்கத் தெரியாதவர்கள் கூட …
மீந்து போன பழைய சாதத்தில் இப்படி ஒரு ரெசிபியா? வாயை பிளக்க வைக்கும் சூப்பர் ரெசிபி இதோ!
நம் வீடுகளில் சாதம் மீதம் ஆகும் பொழுது தண்ணீர் சேர்த்து மறுநாள் அதை பழைய சாதமாக சாப்பிடுவது வழக்கமான ஒன்று. …
லஞ்ச் பாக்ஸ் ரெசிபி ஆக 10 நிமிடத்தில் தயாராகும் காலிபிளவர் ரைஸ்! ரெசிபி இதோ…
லஞ்ச் பாக்ஸ் கொண்டு செல்லும் குழந்தைகளுக்கு சாதம் தனியாக குழம்பு , காய் என விதவிதமாக சமைக்க நேரம் இல்லாத …
மட்டன் வாங்கினால் ஒருமுறை இதுபோல வாணியம்பாடி மட்டன் பிரியாணி செய்து பாருங்கள்!
மட்டன் வைத்து எந்த வகையான ரெசிபிகள் செய்தாலும் சுவையில் அசத்தலாகவே இருக்கும். குறிப்பாக மட்டன் வருவல், குழம்பு, பிரியாணி என …
அட இதுல கூட ஊறுகாய் செய்யலாமா… மூன்று மாதம் ஆனாலும் கெட்டுப் போகாத முட்டை ஊறுகாய்!
வீட்டில் காய்கறிகள் இல்லாத சமயங்களில் முட்டை மிக உதவியாக இருக்கும். மேலும் அசைவம் சாப்பிடத் தோன்றும் நேரங்களிலும் முட்டை வைத்து …
இந்த வாரம் மீன் குழம்பிற்கு பதிலாக பொரித்த மீன் வைத்து அருமையான கிரேவி ரெசிபி!
மீன் வைத்து எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக குழம்பு, தொக்கு, கிரேவி என செய்யாமல் சற்று புது விதமான ரெசிபிகளை பயன்படுத்தி …
வெஜிடபிள் வெள்ளை குருமாவுடன் போட்டி போடும் சுவையில் சிக்கன் வெள்ளை குருமா!
பலவிதமான காய்கறிகள் சேர்த்து காரம் சற்று குறைவாக சுவை கூடுதலாக இருக்கும் வெள்ளை குருமா அனைவருக்கும் பிடித்தமான ரெசிபிகளில் ஒன்று. …
சிக்கனில் அதை சுவையில் கத்திரிக்காய் பொடி கறி! எளிமையான ரெசிபி இதோ…
கத்திரிக்காய் பிடிக்காதவர்களுக்கு கூட அசைவத்தின் சுவையில் கத்திரிக்காய் வைத்து ரெசிபி செய்து கொடுக்கும் பொழுது சுவைக்காக மயங்கி சாப்பிட வாய்ப்புள்ளது. …
சமைக்கத் தெரியாதவர்கள் கூட 15 நிமிடத்தில் எளிமையாக சமைக்கக்கூடிய ராஜஸ்தான் ஸ்பெஷல் பாசிப்பருப்பு அல்வா!
சமைக்கத் தெரியாதவர்கள் கூட எளிமையான முறையில் இனிப்பு செய்ய வேண்டும் என ஆசைப்படும்பொழுது இந்த ரெசிபி மிகவும் உதவியாக இருக்கும். …
ஒரு கப் ரவை போதும்… கேசரிக்கு பதிலாக வாயில் வைத்ததும் கரையும் அல்வா ரெசிபி!
உடனடியாக இனிப்பு சாப்பிட வேண்டும் என ஆசை வரும் நேரங்களில் நம் மனதில் முதலில் தோன்றுவது கேசரிதான். அதுவும் ரவை …