ஐந்தே நிமிடத்தில் மகாராஷ்டிரா ஸ்டைலில் மொறு மொறு வாழைக்காய் வறுவல்!

VALAIIKKAI

வீட்டில் எளிமையாக மற்றும் அனைவருக்கும் பிடித்த காய்கறிகள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வாழைக்காய். ஐந்தே நிமிடத்தில் தயாராகும் இந்த வாழக்காய் வைத்து …

மேலும் படிக்க

பள்ளி செல்லும் குழந்தைகளுக்கு ஸ்நாக்ஸ் ரெசிபியாக சத்தான மற்றும் சுவை மிகுந்த கடலை புட்டு!

kadalai puttu

பள்ளி செல்லும் குழந்தைகள் வீடு திரும்பியதும் ஸ்னாக்ஸ் சாப்பிடுவது வழக்கமான ஒன்று. அப்படி சாப்பிடும் ஸ்னாக்ஸ் கடைகளில் பெரும்பாலும் வாங்காமல் …

மேலும் படிக்க

லஞ்ச் பாக்ஸ்க்கு லெமன் சாதத்திற்கு பதிலாக ஒரு முறை இந்த காரசாரமான மசாலா லெமன் சாதம் ட்ரை பண்ணுங்க..

MASALA 1

பொதுவாக பள்ளி மற்றும் கல்லூரிக்கு செல்லும் குழந்தைகளுக்கு லஞ்ச் பாக்ஸ் கொடுத்து விடும்பொழுது அதிகப்படியாக வெரைட்டி சாதங்கள் கொடுத்து விடுவது …

மேலும் படிக்க

சிக்கன் ப்ரைட் ரைஸ் உடன் போட்டி போடும் அதே சுவையில் உருளைக்கிழங்கு ப்ரைட் ரைஸ்!

POTATO RICE

ரோட்டு ஓர கடைகளில் மாலை நேரங்களில் கிடைக்கும் பிரைட் ரைஸ் தனி வாசத்துடன் அதிரடியான சுவையில் இருக்கும். ப்ரைட் ரைஸ் …

மேலும் படிக்க

வெங்காயம் மட்டும் போதும்… மூன்று வேளையும் அசத்தும் தொக்கு ரெசிபி இதோ!

oni tho

வீட்டில் காய்கறிகள் இல்லாத சமயங்களில் குழம்பு மற்றும் காய்கறிகள் வைக்க சற்று சிரமமாக இருக்கும் பொழுது எளிமையான முறையில் வீட்டில் …

மேலும் படிக்க

கோவில்களில் மட்டுமே ஸ்பெஷலாக வழங்கப்படும் கல்கண்டு பொங்கல்! தித்திப்பான ரெசிபி இதோ…

kalkanduu

விசேஷ நாட்களில் வீட்டில் எவ்வளவு விதமான இனிப்பு வகைகள் செய்தாலும் கோவில்களில் பிரசாதமாக வழங்கப்படும் இனிப்பிற்கு தனி மவுசுதான். அதிலும் …

மேலும் படிக்க

தோசை தான் வேண்டும்… ஆனால் ஹெல்தியான தோசையாக இருக்க வேண்டும்! ரெசிபி இதோ..

thosai

வீட்டில் பொதுவாக காலை மற்றும் மாலை நேரங்களில் தோசை மற்றும் இட்லி செய்வது வழக்கமான ஒன்றாகும். ஆனால் தோசை மாவு …

மேலும் படிக்க

நல்ல பெரிய இறால் கிடைக்கும் பொழுது தொக்கு செய்யாமல் ஒரு முறை உதிரி உதிரியான பிரியாணி செய்வதற்கான ரெசிபி இதோ!

BRAWN BIRYANI

அசைவ உணவுகளில் இறாலுக்கு தனி மதிப்பு உள்ளது. ஆனால் எப்பொழுது இறால் கிடைத்தாலும் தொக்கு செய்து சாப்பிடுவது பலரின் வழக்கமாக …

மேலும் படிக்க

தாராளமாக பயிறு வகைகளை சேர்த்து புரோட்டின் சத்துக்கு குறைவே இல்லாத காரக்குழம்பு!

PAAYARU KOLAMBU

உடலில் புரோட்டின் சத்து அதிகரிக்க வேண்டும் என நினைப்பவர்கள் பாதாம், முந்திரி என விலை உயர்வான பொருட்களை மட்டுமே வாங்கி …

மேலும் படிக்க

முட்டை வைத்து ஒரே மாதிரியாக முட்டை குழம்பு செய்யாமல் சற்று வித்தியாசமாக ஆம்லெட் மிளகு குழம்பு!

omelette kolambu

முட்டை இருக்கும் பொழுது என்ன சமைப்பது என்ற குழப்பம் போதும் தோன்றாது. முட்டை வைத்து எந்த ரெசிபி செய்தாலும் அசைவத்திற்கு …

மேலும் படிக்க