அசைவ கோலா உருண்டையுடன் போட்டி போடும் வகையில் சூப்பரான வாழைப்பூ கோலா உருண்டை!
சிக்கன் கோலா உருண்டை, மட்டன் கோலா உருண்டை என்பது அசைவ பிரியர்களின் பிடித்தமான அசைவ உணவுகளில் ஒன்று. அதை சுவையில் …
ஆறு மாதம் ஆனாலும் கெட்டுப் போகாத நார்ச்சத்து நிறைந்த கருவேப்பிலை தொக்கு!
இந்த தொக்கு இரண்டு கைப்பிடி அளவு கருவேப்பிலையில் நன்கு கழுவி சுத்தம் செய்து தனித்தனி இலைகளாக பிரித்து வைத்துக் கொள்ளவும். …
நாக்கில் வைத்த உடன் சுவையில் நாட்டியம் ஆடும்… ஊட்டச்சத்து நிறைந்த முருங்கைக்கீரை அல்வா!
முருங்கைக்கீரை உடலுக்கு ஊட்டச்சத்து தரக்கூடிய உணவு வகைகளில் ஒன்று. வாரத்தில் குறைந்தது 4 முதல் 5 நாட்கள் முருங்கைக்கீரையை நம் …
பாகற்காய் வைத்து எப்பவும் பொறியியல், கூட்டு தானா… வாங்க பொடி மாஸ் செய்யலாம்…
பாகற்காயில் இருக்கும் கசப்பு சுவையின் காரணமாக பலர் இதை சாப்பிட முன்வருவதில்லை. ஆனால் பாகற்காயில் பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. நீரழிவு …
சாம்பாரா… வேண்டாம் என சொல்பவர்களையும் மீண்டும் மீண்டும் சாப்பிட வைக்கும் உடுப்பி ஸ்டைல் சாம்பார்! ரெசிபி இதோ…
நம் வீடுகளில் வாரத்தில் குறைந்தது மூன்று நாட்கள் ஆவது சாம்பார் இருக்கும். இப்படி அதிகப்படியாக சாம்பார் வைக்கும் நேரங்களில் அந்த …
இரண்டு நாள் ஆனாலும் கெட்டுப் போகாத கமகமக்கும் கருவாட்டு குழம்பு!
அசைவ பிரியர்களுக்கு கருவாடு மீது தனி பிரியம் தான். இந்த குழம்பு வைத்த முதல் நாளை விட அடுத்த நாள் …
சர்க்கரை இல்லாமல் தித்திப்பான ரவா லட்டு சாப்பிட ஆசையா? வாங்க வெல்லம் சேர்த்து அருமையான ரவா லட்டு செய்யலாம்!
நம் வீடுகளில் எளிமையாக செய்யக்கூடிய இனிப்பு பலகாரங்களில் ஒன்று ரவா லட்டு. விசேஷ நாட்களாக இருந்தாலும் சரி, சாதாரண நாட்களாக …
பஞ்சு போல மிருதுவான இட்லிக்கு… திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் கார எள்ளு பொடி!
பஞ்சு போல மிருதுவாக இட்லி புசுபுசுவென வைத்தாலும் அதற்கு எப்பொழுதும் ஒரே மாதிரியாக சட்னி, சாம்பார் என வைப்பது சில …
எப்பொழுதும் ஒரே மாதிரியான பால் பாயாசம், பருப்பு பாயாசம் சாப்பிட்டு சலித்து விட்டதா? வாங்க கேரளா ஸ்பெஷல் பலாப்பழ பாயாசம் ட்ரை பண்ணலாம்!
விசேஷ நாட்களில் பரிமாறப்படும் உணவு வகைகளில் இனிப்பிற்கு அதிக முக்கியத்துவம் உள்ளது. அதிலும் பாயாசம் இல்லாமல் எந்த பந்தியும் இருக்காது …
உப்புமா பிடிக்காதவர்களுக்கு… அரிசி ரவை வைத்து பாரம்பரியமான உப்புமா கொழுக்கட்டை!
இட்லி மாவு இல்லாத சமயங்களில் பெரும்பாலான வீடுகளில் உப்புமா செய்வது வழக்கமான ஒன்று. அப்படி செய்யப்படும் உப்புமா நம்மில் பலருக்கு …