குழந்தைகளுக்கு வெறும் பால் கொடுக்க ஒரு முறை புரோட்டின் சத்து நிறைந்த மும்பை ஸ்பெஷல் மக்கனா பால்! ட்ரை பண்ணுங்க…

MAKKANA 3

காலை மற்றும் மாலை வேலைகளில் குழந்தைகளுக்கு கால்சியம், புரோட்டின் சத்து அதிகரிக்க வேண்டும் என தவறாமல் ஒரு டம்ளர் பால் …

மேலும் படிக்க

தினமும் ஒரு தேக்கரண்டி சாப்பிட்டால் போதும்… சுகர் இருந்த இடம் தெரியாமல் பறந்து விடும்! அருமையான ரெசிபி இதோ…

BITTER

உடலில் சர்க்கரையின் அளவு குறைவாக அல்லது அதிகமாக இருந்தாலும் முறையான உணவுகள் மூலம் அதை சரிப்படுத்த முடியும். பாகற்காய் எடுத்துக் …

மேலும் படிக்க

டீக்கடை ஸ்டைல் அருமையான பிரட் ஆம்லெட் ரெசிபி! சட்னியில் தொடங்கி மயோனைஸ் வரைசெய்வதற்கான விளக்கம் இதோ..

bread omelette 1

டீக்கடைகளில் எப்போதும் வடை பஜ்ஜிக்கு பதிலாக சில நேரங்களில் வித்தியாசமாக சாப்பிட தோன்றும் பொழுது நாம் சாப்பிடும் ஒரே உணவு …

மேலும் படிக்க

இந்த ஒரு மசாலா போதும்… சிக்கன், மட்டன் என அனைத்தையும் தூள் பறக்க விடலாம்!

gara masala

அசைவ உணவுகளான சிக்கன் மற்றும் மட்டன் வைத்து ரெசிபிகள் செய்யும் பொழுது அதற்கேற்ற மசாலா வகைகளை பக்குவமாக பயன்படுத்தும் பொழுது …

மேலும் படிக்க

முட்டை இல்லாமல் பிரட் வைத்து தித்திப்பான புட்டிங் ரெசிபி இதோ..

pudd

குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் இனிப்பு வகைகளை அடிக்கடி கடைகளில் வாங்காமல் வீட்டிலேயே எளிமையான முறையில் செய்து கொடுத்து அசத்த வேண்டும் …

மேலும் படிக்க

ரெஸ்டாரன்ட் சுவையின் வீட்டிலேயே செய்யக்கூடிய முருங்கைக்கீரை மசாலா சூப்!

soupp

இரும்பு சத்து குறைபாடு உள்ளவர்கள் வாரத்தில் மூன்று முறை முருங்கைக் கீரையை உணவில் எடுத்துக்கொண்டு வரும் பொழுது நல்ல மாற்றம் …

மேலும் படிக்க

சமைக்கத் தெரியாதவர்கள் கூட பத்தே நிமிடத்தில் வெங்காயம், தக்காளி என எதுவும் இல்லாமல் அருமையான சிக்கன் ரெசிபி!

CHICKRNN

பொதுவாக சமைக்க தெரியாதவர்கள் சமைக்கும் பொழுது எளிமையான முறையில் சமைத்து முடித்து விட வேண்டும் என நினைப்பார்கள். மேலும் அவர்கள் …

மேலும் படிக்க

வருடத்திற்கு 20 நாள் மட்டுமே கிடைக்கும் ஸ்ரீரங்கம் ஸ்பெஷல் சாம்பாரா தோசை!

sambaraa

சில வகையான உணவுகள் அடிக்கடி வீட்டில் செய்தாலும் பிரசித்தி பெற்ற பாரம்பரிய தொட்ட உணவு முறைகள் அந்தந்த கால கட்டங்களில் …

மேலும் படிக்க

கல்யாண வீட்டு ஸ்பெஷல் அரைச்சு விட்ட கல்யாண சாம்பார்! சுவை மாறாத ரெசிபி இதோ…

sambar

கல்யாண வீடுகளில் பரிமாறப்படும் பந்தி சாப்பாடுகளில் கலைவாணி இலை போட்டு சாதத்திற்கு அடுத்து நெய் சேர்த்து சாம்பார் பரிமாறப்படும். கமகமக்கும் …

மேலும் படிக்க

மசாலா எதுவும் சேர்க்காமல் எளிமையான முறையில் காய்கறிகள் வைத்து தக்காளி கடையல் ரெசிபி!

kadaiyall

பொதுவாக பழங்காலத்து சமையலின் போது அதிகப்படியான மசாலாக்கள் சேர்க்காமல் எளிமையான முறையில் எளிதில் ஜீரணம் ஆகும் உணவு முறைகளை சமைத்து …

மேலும் படிக்க