Samayal Nalam

கல்யாண வீடுகளில் பரிமாறப்படும் பந்தி சாப்பாடுகளில் கலைவாணி இலை போட்டு சாதத்திற்கு அடுத்து நெய் சேர்த்து சாம்பார் பரிமாறப்படும். கமகமக்கும் …

மேலும் படிக்க

பொதுவாக பழங்காலத்து சமையலின் போது அதிகப்படியான மசாலாக்கள் சேர்க்காமல் எளிமையான முறையில் எளிதில் ஜீரணம் ஆகும் உணவு முறைகளை சமைத்து …

மேலும் படிக்க

வீடுகளில் எவ்வளவு தான் பார்த்து பார்த்து வித விதமான சமையல்கள் செய்தாலும் அதன் சுவையும் மனமும் ஹோட்டல்களில் இருப்பது போல …

மேலும் படிக்க

சிக்கன் வைத்து செய்யும் அசைவ உணவுகள் அனைத்தையும் எளிமையான முறையில் சோயா வைத்து சுலபமாக செய்துவிட முடியும். சுவை மற்றும் …

மேலும் படிக்க

ரசம் சாதம், சாம்பார் சாதம், சப்பாத்தி, பூரி என அனைத்திற்கும் பொருந்தும் விதமாக முட்டை வைத்து காரசாரமாக ரெசிபி செய்ய …

மேலும் படிக்க

தற்போதைய காலங்களில் விதவிதமான ஸ்னாக்ஸ் வகைகள் பல வந்தாலும் பாட்டி வீடுகளில் மாலை நேரங்களில் செய்யும் பணியாரத்திற்கு தனி சுவைதான். …

மேலும் படிக்க

முட்டை வைத்து விதவிதமான பல ரெசிபிகள் செய்தாலும் அடுத்தடுத்து புதிய ரெசிபிகள் வந்து கொண்டே தான் இருக்கும். அந்த அளவிற்கு …

மேலும் படிக்க

கால்சியம் சத்து நிறைந்த கருப்பு எள் எலும்புகளுக்கு ஊட்டச்சத்து அளித்து உறுதிப்படுத்துவதுடன் கெட்ட கொழுப்பின் அளவை குறைத்து உடல் ஆரோக்கியத்தின் …

மேலும் படிக்க

பிரியாணி அனைவருக்கும் பிடித்த உணவு வகைகளில் ஒன்றாக தற்பொழுது மாறி உள்ளது. அதிலும் சிக்கன் பிரியாணி சொல்லவே வேண்டாம். கமகமக்கும் …

மேலும் படிக்க

பொதுவாக வீடுகளில் இட்லி தோசை மாவு இல்லாத சமயங்களில் புதுவிதமான ரெசிபிகள் செய்வது வழக்கமான ஒன்று. மேலும் விசேஷ நாட்களில் …

மேலும் படிக்க