அசைவ டிக்காவின் சுவையை தோற்கடிக்கும் விதத்தில் சைவ ரெசிபி! பாகிஸ்தானி மஸ்ரூம் டிக்கா!

tikka 1

அசைவத்தின் அதே சுவையில் சைவத்தில் மஸ்ரூம், காலிஃப்ளவர், முட்டை போன்ற பொருட்களை வைத்து அடுத்தடுத்து அசத்தும் விதமான பல ரெசிபிகள் …

மேலும் படிக்க

சீசனுக்கு மட்டுமே கிடைக்கும் இந்த காய் வைத்து அருமையான ரசம் ரெசிபி!

RASAMMM

பொதுவாக ரசம் சாப்பிடும் பொழுது எளிதில் ஜீரணம் அடைந்து உடலுக்கு நல்ல ஆரோக்கியத்தை கொடுத்து சாப்பிட்ட திருப்தி கிடைக்கும். ரசத்தில் …

மேலும் படிக்க

சாதாரண உணவையும் விருந்து போல மாற்றும் எளிமையான சில சமையல் டிப்ஸ்கள்!

TIPS SAMAYAL

சில வகையான உணவுகளை சமைப்பதிலும் சரி சாப்பிடுவதிலும் சரி எளிமையாக இருந்தாலும் சுவையோ அமிர்தமாக இருக்கும். சமைக்கத் தெரியாதவர்கள் கூட …

மேலும் படிக்க

மீந்து போன பழைய சாதத்தில் இப்படி ஒரு ரெசிபியா? வாயை பிளக்க வைக்கும் சூப்பர் ரெசிபி இதோ!

palaya satha

நம் வீடுகளில் சாதம் மீதம் ஆகும் பொழுது தண்ணீர் சேர்த்து மறுநாள் அதை பழைய சாதமாக சாப்பிடுவது வழக்கமான ஒன்று. …

மேலும் படிக்க

லஞ்ச் பாக்ஸ் ரெசிபி ஆக 10 நிமிடத்தில் தயாராகும் காலிபிளவர் ரைஸ்! ரெசிபி இதோ…

cauliflo

லஞ்ச் பாக்ஸ் கொண்டு செல்லும் குழந்தைகளுக்கு சாதம் தனியாக குழம்பு , காய் என விதவிதமாக சமைக்க நேரம் இல்லாத …

மேலும் படிக்க

மட்டன் வாங்கினால் ஒருமுறை இதுபோல வாணியம்பாடி மட்டன் பிரியாணி செய்து பாருங்கள்!

vaniyam

மட்டன் வைத்து எந்த வகையான ரெசிபிகள் செய்தாலும் சுவையில் அசத்தலாகவே இருக்கும். குறிப்பாக மட்டன் வருவல், குழம்பு, பிரியாணி என …

மேலும் படிக்க

அட இதுல கூட ஊறுகாய் செய்யலாமா… மூன்று மாதம் ஆனாலும் கெட்டுப் போகாத முட்டை ஊறுகாய்!

egg pickle

வீட்டில் காய்கறிகள் இல்லாத சமயங்களில் முட்டை மிக உதவியாக இருக்கும். மேலும் அசைவம் சாப்பிடத் தோன்றும் நேரங்களிலும் முட்டை வைத்து …

மேலும் படிக்க

இந்த வாரம் மீன் குழம்பிற்கு பதிலாக பொரித்த மீன் வைத்து அருமையான கிரேவி ரெசிபி!

fry grave

மீன் வைத்து எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக குழம்பு, தொக்கு, கிரேவி என செய்யாமல் சற்று புது விதமான ரெசிபிகளை பயன்படுத்தி …

மேலும் படிக்க

வெஜிடபிள் வெள்ளை குருமாவுடன் போட்டி போடும் சுவையில் சிக்கன் வெள்ளை குருமா!

stew2

பலவிதமான காய்கறிகள் சேர்த்து காரம் சற்று குறைவாக சுவை கூடுதலாக இருக்கும் வெள்ளை குருமா அனைவருக்கும் பிடித்தமான ரெசிபிகளில் ஒன்று. …

மேலும் படிக்க

சிக்கனில் அதை சுவையில் கத்திரிக்காய் பொடி கறி! எளிமையான ரெசிபி இதோ…

kathiriii

கத்திரிக்காய் பிடிக்காதவர்களுக்கு கூட அசைவத்தின் சுவையில் கத்திரிக்காய் வைத்து ரெசிபி செய்து கொடுக்கும் பொழுது சுவைக்காக மயங்கி சாப்பிட வாய்ப்புள்ளது. …

மேலும் படிக்க