Velan

சிக்கன் வைத்து பொதுவாக காரசாரமாக சிவக்க சிவக்க மசாலா கலந்து குருமா, தொக்கு, சால்னா வகைகள் செய்வது வழக்கமான ஒன்று. …

மேலும் படிக்க

முருங்கைக்காய் வைத்து பலவிதமான ரெசிபிகள் செய்து அசத்த வேண்டும் என நினைப்பவர்களுக்கு இந்த விளக்கம் மிக உதவியாக இருக்கும். பொதுவாக …

மேலும் படிக்க

இன்றைய தலைமுறை குழந்தைகளுக்கு இட்லி ,தோசை போல பாஸ்தா, மக்ரோனி, நூடுல்ஸ் என பிடித்தமான உணவுகளாக மாறி உள்ளது. அதனால் …

மேலும் படிக்க

வீடுகளில் சில நேரங்களில் என்ன சமையல் செய்வது? அனைவருக்கும் பிடித்த வகையில் என்ன குழம்பு வைப்பது என்பது பல நேரங்களில் …

மேலும் படிக்க

முட்டை வைத்து எவ்வளவு ரெசிபி செய்தாலும் அடுத்தடுத்து புதுவிதமான ரெசிபிகள் செய்து கொண்டே இருக்கலாம். இந்த முறை பார்ப்பதற்கு சிவக்க …

மேலும் படிக்க

தஞ்சாவூரில் தலையாட்டி பொம்மைக்கு மட்டுமில்லாமல் சில வகையான உணவு வகைகளுக்கும் தலைசிறந்த இடமாக உள்ளது. கோவில் நகரமான தஞ்சாவூர் உணவிற்கும் …

மேலும் படிக்க

மீன் வருவல் பொதுவாக பலருக்கு பிடித்த உணவாக இருந்தாலும் இடத்திற்கு இடம் இதன் சுவை மற்றும் மனம் மாறுபடுவது உண்டு. …

மேலும் படிக்க

கத்திரிக்காய் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த காய்கறியாக மட்டுமில்லாமல் எளிதில் சமைக்க கூடிய காய்கறிகளிலும் ஒன்று. கத்திரிக்காய் சமைப்பதற்கு குறைந்தது 10 …

மேலும் படிக்க

ரம்ஜான் திருநாள் அன்று பிரியாணி மட்டுமே ஸ்பெஷல் என பலரும் நினைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் அதுமட்டுமில்லாமல் ஒவ்வொரு ஊருக்கும் தனி சிறப்பும் …

மேலும் படிக்க

பொதுவாக கீரை உடலுக்கு தேவையான அனைத்து சத்துகளையும் தாராளமாக கொடுத்தாலும் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை கீரை சாப்பிடுவதற்கு சற்றுமுகம் …

மேலும் படிக்க