Samayal Nalam

மாலை நேரங்களில் இதமான சாரல் மழை வரும்பொழுது நம்மில் பலருக்கு ரோட்டுக்கடை காளான் மசாலா, கோபி மஞ்சூரியன், பஜ்ஜி, வடை …

மேலும் படிக்க

வீட்டில் உள்ள இல்லத்தரசிகள் பலவிதமான ரெசிபிகள் செய்து அனைவரையும் திருப்தி படுத்தினாலும் இட்லி என வரும் பொழுது சில நேரங்களில் …

மேலும் படிக்க

சமைக்க பலருக்கு ஆசை இருந்தாலும் அதற்காக முறையாக காய்கறிகளை நறுக்குவது, சில பொருட்களை அரைத்து விழுதுகள் தயார் செய்வது என …

மேலும் படிக்க

நம்மில் பெரும்பாலும் பலர் கத்திரிக்காயை விரும்பி சாப்பிடுவதில்லை. பல ஊட்டச்சத்து நிறைந்த இந்த கத்திரிக்காய் சிலருக்கு அலர்ஜி போன்ற உடல் …

மேலும் படிக்க

நீர் சத்து நிறைந்த நாட்டு காய்களில் ஒன்றான சுரக்காய் நம் வீடுகளில் அதிகமாக சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த சுரக்காய் வைத்து …

மேலும் படிக்க

வீட்டில் பெரும்பாலும் காய்கறிகள் இல்லாத நேரங்களில் என்ன குழம்பு வைப்பது என்பது பலரின் கேள்வியாக இருக்கும். அந்த நேரத்தில் கலவை …

மேலும் படிக்க

பள்ளி மற்றும் கல்லூரி முடித்து வீடு திரும்பும் குழந்தைகளுக்கு சத்தான ஈவினிங் டைம் ஸ்நாக்ஸ் கொடுக்க மீண்டும் என்பது தாய்மார்களின் …

மேலும் படிக்க

பெரும்பாலும் உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவர்கள் அரிசி உணவை தவிர்த்து வருகின்றனர். அதற்கு பதிலாக சிறுதானியத்தின் மீது அதிக ஆர்வம் …

மேலும் படிக்க

நம் வீடுகளில் இறால் எடுக்கும் பொழுது எப்பொழுதும் ஒரே மாதிரியாக தொக்கு, பிரியாணி, குழம்பு என செய்யாமல் சற்று வித்தியாசமான …

மேலும் படிக்க

சமையல் என்பது எளிமையான விஷயமாக தெரிந்தாலும் அடுத்தவருக்கு பிடித்தமான முறையில் சமைக்க வேண்டும் என பார்க்கும் பொழுது கடினமான விஷயமாக …

மேலும் படிக்க