அசைவ உணவு அனைவருக்கும் பிடித்த மட்டன் கறி வைத்து சற்று வித்தியாசமான முறையில் துவரம் பருப்பு, கத்தரிக்காய் சேர்த்து சுவையான …
வீட்டில் விதவிதமாக பல ரெசிபிகள் செய்து வந்தாலும் சில வகையான உணவு வகைகள் நம் கடைகளில் தான் வாங்கி வருவது …
சமையல் என்பது ஒரு விதமான கலை. . அதை தொடர் முயற்சியில் போது மட்டுமே சாதிக்க முடியும். நம் வீட்டில் …
கேசரி என்றாலே ரவை வைத்து செய்வதுதான் வழக்கம். ஆனால் அதற்கு பதிலாக சேமியா வைத்து செய்யும் பொழுதும் கேசரியின் சுவை …
கோழிக்கறி வைத்து பலவிதமான ரெசிபிகள் செய்திருந்தாலும் மிளகு சேர்த்து செய்யும் பொழுது அதன் சுவை சற்று கூடுதலாகவும் தனி சிறப்பாகவும் …
மஸ்ரூமில் பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இந்த மஸ்ரூம் வைத்து எப்பொழுதும் ஒரே மாதிரியாக பிரியாணி, கிரேவி, மஸ்ரூம் 65 மட்டுமே …
அல்வா என்றாலே பலரின் மனதிற்கு நினைவிற்கு வருவது இருட்டுக்கடை அல்வா தான். வாயில் வைத்த உடன் கரையும் அல்வாவின் சுவைக்கு …
வீட்டில் உள்ள அனைவரின் அன்றாட தேவைகளில் ஒன்று உணவு. இந்த உணவு சத்தானதாகவும் சுவையானதாகவும் இருக்கும் பட்சத்தில் அந்த வீடு …
இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரி , கிச்சடி என அனைத்திற்கும் வெங்காய சட்னி அல்லது தேங்காய் சட்னி, தக்காளி சட்னி …
பாரம்பரியமான சமையல் முறை சில இடங்களில் மறைந்து வந்தாலும் பல இடங்களில் அதை பிரம்மாண்டமாக கொண்டாடி வருவது வழக்கம்தான். இப்படி …
