கிராமத்து ஸ்டைலில் சூப்பரான உப்பு கறி… ஒரு முறை செய்தால் திரும்பத் திரும்ப செய்வீர்கள்!!
சிக்கன் வாங்கினால் வழக்கமாக செய்யும் குழம்பு அல்லது கிரேவி போன்று இல்லாமல் கிராமத்து பாணியில் எளிமையான பொருட்களைக் கொண்டு சுவையான …
Recipes
இட்லியுடன் சுட சுட இந்த இட்லி சாம்பார் ஊற்றி சாப்பிட்டு பாருங்கள்… எத்தனை இட்லி சாப்பிட்டீர்கள் என்று உங்களுக்கே தெரியாது!
இட்லி சாம்பார் இட்லி உடன் சேர்த்து சாப்பிடுவதற்கு மிகப் பொருத்தமான ஒரு ரெசிபி. என்னதான் பஞ்சு போன்ற மிருதுவான இட்லி …
சூடான சுவையான அடை!! காலை நேர டிபனுக்கு அடை இப்படி செய்யுங்கள்!
அடை அனைவருக்கும் பிடித்த ஒரு டிபன் வகையாகும். தினமும் தோசை, இட்லி, சப்பாத்தி என்று சாப்பிட்டு அலுத்து போனவர்களுக்கு ஒரு …
வருகின்ற வரலட்சுமி விரதத்திற்கும், விநாயகர் சதுர்த்திக்கும் கடலைப்பருப்பு பூரண கொழுக்கட்டை இப்படி செய்து அசத்துங்கள்…!
பூரண கொழுக்கட்டை வீட்டில் முக்கியமான நாட்களில் நடைபெறும் பூஜை அன்று செய்யக்கூடிய ஒரு சிறப்பு வாய்ந்த இனிப்பு வகையாகவும். வரலட்சுமி …
மீனை வைத்து இப்படி ஒரு ரெசிபியா? கேரளா ஸ்டைலில் சூப்பரான மீன் பொழிச்சது!!!
மீன் பொழிச்சது கேரளாவில் மிகப் பிரபலமான ஒரு உணவு வகையாகும். இதனை கேரளாவில் கரிமீன் பொழிச்சது என்றும் சொல்லுவார்கள். மீன் …
அட்டகாசமான சுவையில் பாதாம் அல்வா… இப்படி செய்து பாருங்கள்!!!
பாதாம் அல்வா திருமணம் போன்ற முக்கிய நிகழ்வுகளின் பொழுது பரிமாறப்படக்கூடிய ஒரு இனிப்பு வகையாகும். பாதாம் சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு …
கொழுப்பை கரைக்கும் கொள்ளு வைத்து அருமையான கொள்ளு துவையல்!
கொழுத்தவனுக்கு கொள்ளு இளைத்தவனுக்கு எள்ளு என்ற முதுமொழி நாம் பலமுறை கேட்டிருப்போம். கொள்ளு உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்புகளை கரைத்து …
வாவ்…! மாலை நேர காபி அல்லது டீயுடன் சூடாக சாப்பிட சூப்பரான ஸ்னாக்ஸ்.. பன்னீர் கட்லட்!
பன்னீர் கட்லட் அருமையான மாலை நேர சிற்றுண்டி வகையாகும். மாலை நேரத்தில் ஏதாவது வித்தியாசமான ஸ்நாக்ஸ் செய்து சாப்பிட வேண்டும் …
ஹெல்தியான கேப்பை புட்டு.. ஒரு முறை செய்து பாருங்க டிபன் மெனுவில் அடிக்கடி சேர்த்திடுவிங்க!
கேப்பை அல்லது கேழ்வரகு என்பது பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு சிறு தானியம் ஆகும். இந்த கேப்பை புட்டு மிக …
வாயில் வைத்ததும் கரையும் சூப்பரான நெய் ஒழுகும் மைசூர் பாகு!!
மைசூர் பாகு தென்னிந்தியாவின் கர்நாடக பகுதியில் உள்ள மைசூரை பிறப்பிடமாக கொண்ட இனிப்பு வகையாகும். இன்று உலகம் முழுவதும் தயாரிக்கப்பட்டு …