புரோட்டின் சத்து நிறைந்த மஸ்ரூம் வைத்து காரசாரமான கிரேவி மட்டும்தான் செய்ய முடியுமா? வாங்க அருமையான சட்னி செய்யலாம்!

mus

மஸ்ரூமில் பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இந்த மஸ்ரூம் வைத்து எப்பொழுதும் ஒரே மாதிரியாக பிரியாணி, கிரேவி, மஸ்ரூம் 65 மட்டுமே …

மேலும் படிக்க

திருநெல்வேலி இருட்டுக்கடை அல்வாவிற்கு போட்டி போடும் சுவையின் ஜவ்வரிசி அல்வா!

wheat halwa

அல்வா என்றாலே பலரின் மனதிற்கு நினைவிற்கு வருவது இருட்டுக்கடை அல்வா தான். வாயில் வைத்த உடன் கரையும் அல்வாவின் சுவைக்கு …

மேலும் படிக்க

வீட்டில் உள்ளவர்களை அனைவரையும் தன் பக்கம் கைவசப்படுத்த…. சமையலறை ரகசியங்கள் இதோ!

samayal tips

வீட்டில் உள்ள அனைவரின் அன்றாட தேவைகளில் ஒன்று உணவு. இந்த உணவு சத்தானதாகவும் சுவையானதாகவும் இருக்கும் பட்சத்தில் அந்த வீடு …

மேலும் படிக்க

வெங்காயம், தக்காளி, தேங்காய் இல்லாமல் வித்தியாசமான சுவையில் அசத்தலான ஒரு சட்னி!

chat

இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரி , கிச்சடி என அனைத்திற்கும் வெங்காய சட்னி அல்லது தேங்காய் சட்னி, தக்காளி சட்னி …

மேலும் படிக்க

திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் மாப்பிள்ளை விருந்து உளுந்து சோறு , மட்டன் கறிக்குழம்பு! அசத்தலான ரெசிபி இதோ…

ulunthuu 2

பாரம்பரியமான சமையல் முறை சில இடங்களில் மறைந்து வந்தாலும் பல இடங்களில் அதை பிரம்மாண்டமாக கொண்டாடி வருவது வழக்கம்தான். இப்படி …

மேலும் படிக்க

அசைவ கோலா உருண்டையுடன் போட்டி போடும் வகையில் சூப்பரான வாழைப்பூ கோலா உருண்டை!

kolaaaa

சிக்கன் கோலா உருண்டை, மட்டன் கோலா உருண்டை என்பது அசைவ பிரியர்களின் பிடித்தமான அசைவ உணவுகளில் ஒன்று. அதை சுவையில் …

மேலும் படிக்க

ஆறு மாதம் ஆனாலும் கெட்டுப் போகாத நார்ச்சத்து நிறைந்த கருவேப்பிலை தொக்கு!

karuu

இந்த தொக்கு இரண்டு கைப்பிடி அளவு கருவேப்பிலையில் நன்கு கழுவி சுத்தம் செய்து தனித்தனி இலைகளாக பிரித்து வைத்துக் கொள்ளவும். …

மேலும் படிக்க

நாக்கில் வைத்த உடன் சுவையில் நாட்டியம் ஆடும்… ஊட்டச்சத்து நிறைந்த முருங்கைக்கீரை அல்வா!

GREEN

முருங்கைக்கீரை உடலுக்கு ஊட்டச்சத்து தரக்கூடிய உணவு வகைகளில் ஒன்று. வாரத்தில் குறைந்தது 4 முதல் 5 நாட்கள் முருங்கைக்கீரையை நம் …

மேலும் படிக்க

பாகற்காய் வைத்து எப்பவும் பொறியியல், கூட்டு தானா… வாங்க பொடி மாஸ் செய்யலாம்…

pavakkai

பாகற்காயில் இருக்கும் கசப்பு சுவையின் காரணமாக பலர் இதை சாப்பிட முன்வருவதில்லை. ஆனால் பாகற்காயில் பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. நீரழிவு …

மேலும் படிக்க

சாம்பாரா… வேண்டாம் என சொல்பவர்களையும் மீண்டும் மீண்டும் சாப்பிட வைக்கும் உடுப்பி ஸ்டைல் சாம்பார்! ரெசிபி இதோ…

sambae

நம் வீடுகளில் வாரத்தில் குறைந்தது மூன்று நாட்கள் ஆவது சாம்பார் இருக்கும். இப்படி அதிகப்படியாக சாம்பார் வைக்கும் நேரங்களில் அந்த …

மேலும் படிக்க