அனைத்து வகையான சாதத்திற்கும் அட்டகாசமான புடலங்காய் வறுவல்…!
புடலங்காய் நீர் சத்து நிறைந்த ஒரு காய்கறி வகையாகும். இந்த புடலங்காய் வைத்து புடலங்காய் கூட்டு, புடலங்காய் பொரியல் என …
கிராமத்து சுவையில் ராகி சிமிலி உருண்டை இப்படி செய்து பாருங்கள்…!
சிமிலி உருண்டை என்பது கிராமங்களில் பாரம்பரியமாக செய்து வரக்கூடிய ஒரு சிற்றுண்டி வகையாகும். கேழ்வரகு மாவை அடை போல தட்டி …
இனி சட்னி செய்ய அதிக நேரம் வேண்டாம்.. ஒரு நிமிடத்தில் செய்யக்கூடிய சூப்பரான சட்னி ரெசிபி..!
இட்லி, தோசை போன்ற டிபன் வகைகளுக்கு தினமும் என்ன சட்னி செய்வது என்பது மிகப்பெரிய குழப்பமாக இருக்கும். அதுவும் காலை …
காலைப் பொழுதை ஆரோக்கியமாக தொடங்குங்கள் சத்தான வரகரிசி வெண்பொங்கலுடன்…!
சிறுதானியங்களில் ஒன்றான வரகு அரிசி சத்துக்கள் நிறைந்த உணவு ஆகும். உடலுக்குத் தேவையான தாது உப்புக்கள், வைட்டமின்கள், கால்சியம், பாஸ்பரஸ் …
சுலபமா செய்யலாம் சுவையான சோயா கட்லெட் மாலை நேர ஸ்நாக்ஸுக்கு ஏற்ற ரெசிபி…!
சோயா சங்க் அல்லது மீல்மேக்கர் வைத்து நாம் ஏராளமான ரெசிபியை செய்ய முடியும். இந்த சோயா வைத்து செய்யும் ரெசிபிக்கள் …
அனைத்து பயன்களையும் அள்ளித் தரும் கம்பு வைத்து அருமையான கம்பு கிச்சடி…!
காலம் காலமாக நம்முடைய உணவு பழக்க வழக்கத்தில் சிறு தானியங்களுக்கு மிக முக்கிய இடம் உண்டு. முன்பெல்லாம் அன்றாட உணவில் …
ஒருமுறை மேகியை இப்படி முட்டை சேர்த்து செய்து பாருங்கள்.. சூப்பரான எக் மேகி…!
மேகி பலருக்கும் பிடித்தமான ஒரு உணவு என்று சொல்லலாம். செய்வதற்கு சுலபமாக இருப்பதாலும் சுவையாக இருப்பதாலும் பலரும் இந்த மேகியை …
இந்தப் பொங்கல் பண்டிகையை பாரம்பரிய முறையில் இப்படி பொங்கல் வைத்து கொண்டாடுங்கள்…!
பொங்கல் பண்டிகை தமிழகம் முழுவதும் மிக விமர்சையாக கொண்டாடப்படும் முக்கிய பண்டிகை ஆகும் இது தமிழர் திருநாள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. …
சுலபமாக செய்யலாம் கேரளா ஸ்டைலில் அருமையான சிக்கன் தோரன்!
கேரளாவில் சிக்கன் வைத்து செய்யும் தோரன் மிகவும் பிரசித்தி பெற்ற ரெசிபி ஆகும். இந்த சிக்கன் தோரன் நாட்டுக்கோழி, பிராய்லர் …
கிராமத்து சுவையில் அட்டகாசமான ஆட்டுக்கால் சூப்…! வாரம் ஒரு முறை செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள்!
மட்டனில் உள்ள பல உறுப்புக்கள் நமக்கு பல்வேறு நன்மைகளை அள்ளித் தரக்கூடிய ஒன்றாக இருக்கிறது. அவற்றை வைத்து நாம் வித்தியாசமாக …