சிறியவர் முதல் பெரியவர் வரை அனைவருக்கும் பிடித்த நெஞ்செலும்பு சூப்…! இனி ஹோட்டல் சுவையில் வீட்டிலேயே செய்யலாம்…
மட்டன் நெஞ்செலும்பு சூப் அனைவருக்கும் பிடித்த ஒரு உணவு வகையாகும். பிரசிவித்த பெண்களுக்கு மற்றும் உடல் நலக்குறைவு உள்ளவர்களுக்கு உடல் …
அருமை…! மூட்டு வலி பிரச்சனைகளை முற்றிலும் நீக்கும் முடக்கத்தான் கீரை ரசம்!
முடக்கத்தான் கீரை இதன் பெயரிலேயே முடக்கு அறுத்தான் அதாவது முடக்குவாத பிரச்சனைகளை வேரறுக்க கூடிய கீரை என்ற பெயரை கொண்டுள்ளது. …
இந்த ஆடி வெள்ளி அன்று பூஜை நெய்வேத்தியத்திற்கு பாசிப்பருப்பு பாயாசம் இப்படி செய்து பாருங்கள்…!
பாசிப்பருப்பு பாயாசம் என்பது தென்னிந்தியாவில் பாரம்பரியமான ஒரு உணவு வகையாகும். பாயாசம் பல வகையாக செய்யலாம். விரதங்கள், பூஜை, பண்டிகை …
மணமணக்கும் நாட்டுக்கோழி ரசம்… எல்லா உடல் நல பிரச்சனையையும் விரட்டிடும் பாருங்க!
என்னதான் விதவிதமாய் குழம்பு, கூட்டு என்று வைத்து சாப்பிட்டாலும் இறுதியில் ரசம் ஊற்றி சிறிதளவு சாதம் சாப்பிட்டால் தான் முழுமையாக …
அடடே என்ன சுவை! சுவையான மாலை நேர சிற்றுண்டி மசாலா பணியாரம்…!
மாலை நேரம் வந்து விட்டாலே பலருக்கும் ஏதாவது ஒரு சிற்றுண்டி கொரிக்க வேண்டும் என்று தோன்றும். பாக்கெட்டுகளில் அடைத்து கடைகளில் …
நன்மைகள் நிறைந்த கறிவேப்பிலையைக் கொண்டு ஊரே மணக்கும் கறிவேப்பிலை சாதம் இப்படி செய்து பாருங்கள்!
கறிவேப்பிலை பயன்படுத்தாத சமையலே இல்லை என்று சொல்லலாம். சட்டினி வகைகள், குழம்பு வகைகள், சைவ, அசைவ உணவுகள் என அனைத்திலும் …
வல்லமை தரும் வல்லாரைக் கீரையில் இப்படி துவையல் அரைத்துப் பாருங்கள்…! குழந்தைகள் கூட சாப்பிடுவார்கள்!
வல்லாரைக் கீரை வல்லமை தரும் கீரை என்றும் அழைப்பார்கள் காரணம் இதில் ஏராளமான பலன்கள் உள்ளது. வல்லாரைக் கீரை என்றதும் …
நாவில் எச்சில் ஊறச் செய்யும் கேரட் அல்வாவில் இத்தனை நன்மைகளா…!
கேரட் அல்வா இந்தியாவின் பாரம்பரியமான ஒரு இனிப்பு வகையாகும். குறிப்பாக வட இந்திய பகுதிகளில் இது மிகவும் பிரபலமான ஒரு …
காலை உணவுக்கு இந்த மாதிரி வெண் பொங்கலோட கத்திரிக்காய் கொத்சு செய்தீங்கன்னா கொஞ்சம் கூட மிச்சம் வைக்க மாட்டாங்க!
தினமும் காலையில் என்ன செய்யுறது என்று குழப்பமா இருக்கா… ஒரு நாளைக்கு வெண் பொங்கலோடா கத்திரிக்காய் கொத்சு செய்துப் பாருங்கள்… …