இட்லி மீதமானால் கவலை வேண்டாம்… மீதமான இட்லி வைத்து சுவையான மசாலா இட்லி பிரை உப்புமா…!
வீட்டில் நாம் இட்லி சுடும்போது இட்லி மீதமாகி விட்டால் அதை வைத்து பெரும்பாலும் இட்லி உப்புமா செய்வோம். இட்லி உப்புமா …
நவராத்திரிக்கு சுலபமாக செய்யலாம் சுவையான இந்த ரவை பாயாசம்…!
பண்டிகை நாட்கள் என்றாலே பாயாசம் இல்லாமல் நிறைவு பெறாது. பாயாசங்களை பல வகைகளில் நாம் ஒவ்வொரு நிகழ்வுக்கும் செய்கிறோம். ஒவ்வொன்றும் …
பிரியாணி சுவையை மிஞ்சும் அட்டகாசமான மீல்மேக்கர் வைத்து மீல் மேக்கர் பிரியாணி…!
மீல் மேக்கர் வைத்து அட்டகாசமான மீல்மேக்கர் பிரியாணியை அசைவ பிரியாணி சுவையிலேயே எளிமையாக செய்ய முடியும். மீல்மேக்கர் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு …
கிராமத்து சுவையில் அட்டகாசமான வீடே மணக்கும் நாட்டுக்கோழி குழம்பு…!
கோழி குழம்பு என்றாலே பலருக்கும் பிடித்தமான ஒன்று அதிலும் நாட்டுக்கோழி குழம்பு என்றால் சொல்லவா வேண்டும்??.. அதன் சுவையும் மணமும் …
கல்யாண வீட்டு சுவையில் காரசாரமான சுவை நிறைந்த சேனைக்கிழங்கு மசாலா இப்படி செய்து பாருங்கள்!
சேனைக்கிழங்கு உடலுக்கு தேவையான சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு கிழங்கு வகை ஆகும். சேனைக்கிழங்கு ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலம் நிறைந்து உள்ளது. …
உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியை திறந்தால் துர்நாற்றம் வருகிறதா??? அப்போ இந்த டிப்ஸை தவறாமல் ஃபாலோ பண்ணுங்க…!
குளிர்சாதன பெட்டி உணவுப்பொருட்களை பாதுகாப்பாக நீண்ட நாட்களுக்கு சேமித்து வைக்கும் ஒரு கருவியாக மட்டுமில்லாமல் பல இடங்களில் தூக்கிப்போட மனம் …
மஹாளய அமாவாசைக்கு ஜவ்வரிசி பாயசம் இப்படி செய்து பாருங்கள்… எளிமையான ஜவ்வரிசி பாயாசம்…!
மஹாளய அமாவாசைக்கு முன்னோர்களுக்காக செய்யும் சமையலில் கட்டாயம் ஒரு பாயாசம் இடம் பிடித்து விடும். இந்த மஹாளய அமாவாசைக்கு ஜவ்வரிசியை …
ஈஸியா செய்யலாம் கசப்பான பாகற்காய் வைத்து சுவையான பாகற்காய் மசாலா…!
பாகற்காய் கசப்புத் தன்மை நிறைந்த ஒரு காய் வகை ஆகும். இதன் கசப்புச் சுவையினால் பலரும் பாகற்காயை விரும்பி உண்ணாமல் …
இந்த சட்னி சாப்பிட்டால் இத்தனை நன்மைகளா ஆரோக்கியத்திற்கு உகந்த பீர்க்கங்காய் வைத்து அருமையான பீர்க்கங்காய் சட்னி!
பீர்க்கங்காய் உடலுக்கு அத்தியாவசியமான சத்துக்களை அள்ளித் தருவதில் சிறந்த காயாகும். உடல் எடையை குறைக்க வேண்டும் என்று நினைப்பவர்களுக்கு பீர்க்கங்காய் …
செட்டிநாட்டு ஸ்டைலில் அருமையான வெண்டைக்காய் மண்டி இப்படி செஞ்சு பாருங்க!
சமையலுக்கு பெயர் பெற்ற செட்டிநாட்டு பகுதிகளில் வெண்டைக்காய், மொச்சைக்கொட்டை, மாங்காய் போன்ற காய்கறிகள் வைத்து செய்யப்படும் மண்டி வகைகள் மிகவும் …