செட்டிநாட்டு ஸ்டைலில் அருமையான வெண்டைக்காய் மண்டி இப்படி செஞ்சு பாருங்க!

vendaikkai mandi

சமையலுக்கு பெயர் பெற்ற செட்டிநாட்டு பகுதிகளில் வெண்டைக்காய், மொச்சைக்கொட்டை, மாங்காய் போன்ற காய்கறிகள் வைத்து செய்யப்படும் மண்டி வகைகள் மிகவும் …

மேலும் படிக்க

சுலபமா செய்யலாம் அவல் வைத்து சுவையான அவல் தோசை…! செய்வது எப்படி?

aval dosa

அவல் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு உணவுப் பொருளாகும். நம் பாரம்பரியமான உணவு பழக்கத்தில் தொன்று தொட்டு அவல் இடம் பிடித்து …

மேலும் படிக்க

அருமையான அரிசி பருப்பு சாதம் குழந்தைகள் லஞ்ச் பாக்ஸுக்கு செய்து கொடுத்து அசத்திடுங்க!

arisi paruppu satham

அரிசி பருப்பு சாதம் குழந்தைகள் லஞ்ச் பாக்ஸ்க்கு ஏற்ற சுவையான ஒரு ரெசிபியாகும். இது வெறும் லஞ்ச் பாக்ஸ் ரெசிபி …

மேலும் படிக்க

ரசம் சாதத்திற்கு சுவையான பருப்பு துவையல்… இப்படி செய்து பாருங்கள்..

paruppu thuvayal

ரசம் சாதம், கஞ்சி என்றாலே பலருக்கும் நினைவுக்கு வருவது பருப்புத் துவையல் தான். ரசம் மற்றும் கஞ்சி சாதத்திற்கு பருப்பு …

மேலும் படிக்க

இந்த சூப்பை ஒருமுறை செய்து பாருங்க பிறகு அடிக்கடி செய்யச் சொல்லி கேட்பாங்க… தக்காளி பல்ப் சூப்!

tomato soup

பலருக்கும் அவ்வப்போது சூடாக தேநீர் அல்லது காபி அடிக்கடி பருக வேண்டும் என்று தோன்றும். ஆனால் அடிக்கடி இவற்றை பருகுவது …

மேலும் படிக்க

மகாளய அமாவாசை அன்று சைட் டிஷ் புடலங்காய் கூட்டு இப்படி செய்து பாருங்கள்!

snake gourd kootu

மகாளய அமாவாசை புரட்டாசி மாதத்தின் பொழுது வரும் அமாவாசையை குறிப்பதாகும். இந்த அமாவாசை அன்று முன்னோர்களுக்கு சைவ உணவுகள் படைத்து …

மேலும் படிக்க

சுலபமா செய்யலாம் நவராத்திரி ஸ்பெஷல் அருமையான அக்கார அடிசில்…!

akkara adisil

அக்கார அடிசில் அருமையான ஒரு பிரசாத வகையாகும். ஆண்டாள் எழுதிய திருப்பாவையில் இந்த அக்கார அடிசில் பற்றி குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. அதிக …

மேலும் படிக்க

இந்த டிப்ஸ் உங்களுக்கு தெரிஞ்சா பூண்டின் தோல் உரிக்க நீங்க கஷ்டப்பட வேண்டாம்…!

garlic peel

நம்முடைய அன்றாட சமையலில் முக்கிய இடம் பிடிக்கும் ஒரு உணவுப் பொருள்தான் பூண்டு. பூண்டு உடலுக்கு நன்மையை தந்து உணவுக்கு …

மேலும் படிக்க

ரவை இருக்கா? அப்போ இந்த சுவையான ஈவினிங் ஸ்நாக்ஸ் செஞ்சு பாருங்க! ரவை பணியாரம்!

rava paniyaram 1

ஈவினிங் ஸ்நாக்ஸாக பணியாரம் செய்து சாப்பிட வேண்டும் என்ற ஆசை பலருக்கும் இருக்கும். ஆனால் பணியாரம் செய்ய வேண்டும் என்றால் …

மேலும் படிக்க

பரங்கிக்காய் வைத்து சுலபமாய் செய்யலாம் சுவையான பரங்கிக்காய் அல்வா!

pumpkin halwa

பரங்கிக்காய் விட்டமின் ஏ மற்றும் விட்டமின் கே, சிங்க் போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ள ஒரு காய்கறி ஆகும். மேலும் பரங்கிக்காயில் …

மேலும் படிக்க