சப்பாத்திக்கு புரோட்டின் சத்து தாறுமாறாக நிறைந்த பன்னீர் வைத்து டோபு புர்ஜி!

tofu

பொதுவாக சப்பாத்திக்கு வெஜிடபிள் குருமா, சிக்கன் குருமா வைத்து சாப்பிடும் பொழுது சுவை அருமையாக இருக்கும். காய்கறிகள் இல்லாத சமயங்களில் …

மேலும் படிக்க

மட்டன் வைத்து கிராமத்து பக்குவத்தில் வறுத்த கறி! எளிமையான மற்றும் அட்டகாசமான சுவையில் செய்வதற்கான ரெசிபி இதோ…

VARUTHTHA

கறி விருந்து என்றாலே நம் மனதிற்கு முதலில் நினைவு வருவது மட்டன் விருந்துதான். அப்படி சாப்பிடும் விருந்து சாப்பாடு பல …

மேலும் படிக்க

தைப்பொங்கல் ஸ்பெஷல் திருவாதிரை ஏழு நாட்டு காய்கறிகள் கூட்டு! சுவை மாறாத ரெசிபி இதோ…

sambar

தைப்பொங்கல் திருவிழா கடந்த வாரம் முடிவடைந்தாலும் பொங்கலுக்கு நாம் சாப்பிட்ட நாட்டு காய்கறிகள் கூட்டும் அதன் சுவையும் நம் நாவை …

மேலும் படிக்க

திடீரென முடி கொட்டும் பிரச்சனையா? தினமும் ஒரு தேக்கரண்டி இந்த பொடி போதும்!

podi

முடி உதிர்வு பிரச்சினை தொடர்ந்து நாளுக்கு நாளாக அதிகரித்துக் கொண்டே இருக்கிறது. பள்ளி குழந்தைகள் முதல் நடுத்தர மக்கள் பெரியவர்கள் …

மேலும் படிக்க

புரோட்டின் சத்து நிறைந்த கொங்கு நாட்டு ஸ்பெஷல் பச்சை பயிறு ரசம்!

rasam

அஜீரணம், வயிறு கோளாறு, வாய்வு தொல்லை, காய்ச்சல், வாய் கசப்பு போன்ற சமயங்களில் ரசம் அருமருந்தாக அமையும். அப்படி சாப்பிடும் …

மேலும் படிக்க

சாதாரண சமையலை அசத்தல் சமையலாக மாற்றும் எளிமையான சமையல் டிப்ஸ்கள் இதோ…

tips

சமையல் கடினமான வேலையாக இருந்தாலும் சில எளிமையான டிப்ஸ்களை பயன்படுத்தி சமைக்கும் பொழுது நொடியில் அற்புதமான சமையலை உருவாக்கிட முடியும். …

மேலும் படிக்க

கடையில் வாங்குவது போல மொறு மொறு பிரெஞ்சு ப்ரைஸ்! வீட்டில் செய்யலாம் வாங்க…

french fries

பெரிய ரெஸ்டாரண்டுகள் அல்லது ஹோட்டல்களில் மட்டுமே கிடைக்கும் முறுமுறு ப்ரெஞ்ச் ப்ரைஸ் குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான ஸ்னாக்ஸ் வகைகளில் ஒன்று. எவ்வளவு …

மேலும் படிக்க

ஒரு சூப்பரான கடலை கறி… அதுவும் வேர்கடலை வைத்து! ரெசிபி இதோ…

verkadalai

பொதுவாக இடியாப்பம் ஆப்பம் இவற்றிற்கு கடலை கறி வைத்து சாப்பிடுவது வழக்கம். அப்படி வைக்கப்படும் கடலை கறி பெரும்பாலும் கொண்டைக்கடலை …

மேலும் படிக்க

இப்படியும் போண்டா செய்யலாமா…. வாங்க புதுவிதமான போண்டா ரெசிபி!

poondaa

மாலை நேரங்களில் டீ மற்றும் காப்பியுடன் சிற்றுண்டி உணவாக ஸ்னாக்ஸ் வகைகள் எடுத்துக் கொள்வது வழக்கம். அப்பொழுது வடை, பஜ்ஜி, …

மேலும் படிக்க

புது மாப்பிள்ளை விருந்தில் மாலை நேர ஸ்நாக்ஸில் கட்டாயம் பரிமாறப்படும் இடியாப்பம் கொத்து பிரியாணி!

idiyapppam koththu

குடும்பத்தில் திருமண நிகழ்ச்சி ஒன்று நடந்து முடிந்தால் அடுத்தடுத்து திருமண ஜோடிகளுக்கு விருந்து வைப்பது வழக்கம். அப்படி விருந்திற்கு அழைக்கப்படும் …

மேலும் படிக்க