சத்துக்கள் நிறைந்த அரைக்கீரை வைத்து சுவையான கீரை பொரியல் செய்வது எப்படி?

arai keerai poriyal

குழந்தைகள் முதல் பெரியவர் வரை கட்டாயம் உணவில் அடிக்கடி சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டிய ஒரு முக்கியமான உணவுப்பொருள்தான் கீரை. கீரையில் …

மேலும் படிக்க

உணவகங்களில் கிடைக்கும் பிரைடு ரைஸை மிஞ்சும் சுவையில் இனி வீட்டிலேயே பிரைட் ரைஸ் செய்யலாம்…!

veg fried rice

உணவகங்களில் கிடைக்கும் பிரைடு ரைஸ் பலருக்கும் பிடித்தமான ஒரு ரெசிபியாகும். நிறைய காய்கறிகள் சேர்த்து செய்யும் வெஜ் ப்ரைட் ரைஸ், …

மேலும் படிக்க

சூப்பரான சைட் டிஷ் புடலங்காய் முட்டை பொரியல்! சுலபமா இப்படி செஞ்சு பாருங்க…!

pudalangai muttai poriyal

அனைத்து வகையான குழம்பு வகைகளுக்கும் ஒரு சூப்பரான சைடு டிஷ் தான் புடலங்காய் முட்டை பொரியல். இது வழக்கமான முட்டை …

மேலும் படிக்க

ஈஸியா செய்யலாம் இட்லி, தோசை என அனைத்து டிபன் வகைகளுக்கும் அட்டகாசமான உளுத்தம் பருப்பு சட்னி…!

urad dal chutney1

வாரத்தின் ஏழு நாட்களுக்கும் விதவிதமான சட்னி இருந்தால் நன்றாக இருக்கும் என்று பலரும் விரும்புவது உண்டு. அப்படி வித்தியாசமாக என்ன …

மேலும் படிக்க

குடைமிளகாய் இருக்கா? அப்போ இந்த குடைமிளகாய் பச்சடி இப்படி செய்து பாருங்கள்…!

kudamilagai pachadi

ப்ரைட் ரைஸ், நூடுல்ஸ், முட்டை சாதம் என பல்வேறு ரெசிபிக்களில் குடைமிளகாய் சேர்க்கும் பொழுது அதன் சுவை இன்னும் கூடுதலாக …

மேலும் படிக்க

காலை உணவுக்கு சுலபமா செய்யலாம் பஞ்சாப் ஸ்பெஷல் பட்டூரா பூரி…!

bhatura puri

பட்டூரா பூரி என்பது பஞ்சாபில் மிகப் பிரபலமான உணவு வகையாகும். வட இந்தியாவில் பிரபலமான இந்த உணவு வகை தமிழகத்திலும் …

மேலும் படிக்க

சுலபமாக செய்யலாம் சுவையான சுண்டைக்காய் கெட்டி குழம்பு…! இந்தக் குழம்பு வச்சா ஒரு பருக்கை கூட மிஞ்சாது!

sundaikkai kulambu

காய்களிலேயே மிகச் சிறிய காயான சுண்டைக்காயில் உடலுக்கு தேவையான பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இந்த சுண்டைக்காய் வைத்து நாம் பலவிதமான …

மேலும் படிக்க

கோவில் சுவையில் இனி சுலபமாக வீட்டிலேயே செய்யலாம் காஞ்சிபுரம் இட்லி…!

Kanchipuram idli

காஞ்சிபுரம் வரதராஜ பெருமாள் கோவிலில் பிரசாதமாக வழங்கப்படும் காஞ்சிபுரம் இட்லி மிகவும் பிரசித்தி பெற்ற ஒன்று. வழக்கமாக காலை உணவுக்கு …

மேலும் படிக்க

நவராத்திரி அன்று பிரசாதத்திற்கு கல்கண்டு வடை இப்படி முயற்சி செய்து பாருங்கள்!

kalkandu vadai

நவராத்திரியின் பொழுது ஒன்பது நாட்களும் இல்லங்களில் கொழு வைத்து அம்மனை வழிபடுவார்கள். ஒன்பது நாட்கள் ஒவ்வொரு நாளும் ஒவ்வொரு விதமான …

மேலும் படிக்க

பண்டிகை நாட்களில் சுவையாக வித்தியாசமாக கேரட் பாயாசம் இப்படி செய்து பாருங்கள்…!

carrot kheer

கேரட் பாயாசம் வித்தியாசமான சுவையான ரெசிபியாகும். கேரட்டை வைத்து அல்வா செய்து பார்த்திருப்போம். ஆனால் கேரட் வைத்து செய்யும் பாயாசம் …

மேலும் படிக்க