காய்கறிகள் இல்லாத சமயங்களில் நாம் வீடுகளில் அதிகமாக சமைப்பது காரக்குழம்பு தான். அப்படி காரக்குழம்பு செய்வதற்கும் தக்காளி, வெங்காயம் அத்தியாவசியமாக …
குலாப் ஜாமுன் பிடிக்காத இனிப்பு பிரியர்கள் இருக்க மாட்டார்கள். அந்த அளவிற்கு மிருதுவான தித்திப்பு சுவை கொண்ட குலோப் ஜாமுன் …
பச்சரிசி இல்லாமல் ரவை வைத்து சூப்பரான வெண்பொங்கல் செய்யலாம்! தரமான ரெசிபி இதோ! பொதுவாக வெண்பொங்கல் என்றாலே பச்சரிசி வைத்து …
எளிமையாக செரிமானமாகும் பழங்களில் வாழைப்பழமும் ஒன்று. அதிக சத்து நிறைந்த இந்த வாழைப்பழம் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி …
இட்லி மாவு இல்லாத சமயங்களில் இன்ஸ்டன்ட் ஆக வீட்டில் உள்ள தக்காளி , ரவை வைத்து முறுமுறு தோசை செய்யலாம் …
இனிப்பு என்றால் குழந்தைகள் முதல் அனைவருக்கும் பிடித்தமான ஒன்று. அதிலும் நம் வீடுகளுக்கு உறவினர்கள் வரும் பொழுது அவர்களுக்கு இனிப்பு …
அசைவ உணவுகளில் காடைக்கு மிக அதிகமாக முக்கியத்துவம் உள்ளது. மற்ற அசைவ உணவுகளை விட காடையில் சற்று அதிகமாக தாமிரம், …
கல்யாண வீட்டுப் பந்தி என்றாலே அறுசுவைக்கு குறைவில்லாமல் அனைத்து வகையான காய்கறிகளும் விருந்து போல் அமைந்திருக்கும். அதிலும் ஒரு சில …
தினமும் என்ன குழம்பு சமைக்க வேண்டும் என்பது இல்லத்தரசிகளின் குழப்பங்களில் ஒன்று. அந்த நேரங்களில் காய்கறி ஏதும் இல்லாமல் சில …
நம் வீடுகளில் காலை மற்றும் மாலை வேலைகளில் பெரும்பாலும் இட்லி அல்லது தோசை தான் உணவாக சமைப்பது வழக்கமாக வைத்துள்ளோம். …
