Samayal Nalam

இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, சாதம் என அனைத்திற்கும் ஒரு சிறந்த சைடிஷ் என்றால் தக்காளி தொக்கு தான். தக்காளி தொக்கு …

மேலும் படிக்க

பழங்கள் என்றாலே அதன் தோலை நீக்கி உள்ளே இருக்கும் சதைப்பகுதியை சாப்பிட்டுவிட்டு தோலை தூக்கி எறிவது தான் வழக்கம். அப்படித்தான் …

மேலும் படிக்க

உளுந்தில் அதிகப்படியான மருத்துவ நலன்கள் உள்ளது. உளுந்தங்கஞ்சி, உளுந்தம்பால், உளுந்தங்களி என உளுந்து வைத்து பல வகையான உணவு முறைகள் …

மேலும் படிக்க

பொதுவாக ஜவ்வரிசியை நம் பாயாசம் செய்வதற்கு மட்டுமே அதிகமாக பயன்படுத்தி வருகிறோம். வயிற்றுப் புண்களை குணப்படுத்தும் இந்த ஜவ்வரிசியை நாம் …

மேலும் படிக்க

வீடுகளில் மதிய வேலை சாதம் சாப்பிடும் பொழுது என்ன குழம்பு வகையாக இருந்தாலும் சரி, அதற்கு ஏற்ற காய்கறிகள் பல …

மேலும் படிக்க

வீட்டில் உள்ள குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்பவர்கள் என அனைவருக்கும் புரோட்டின் சத்து முக்கியமானது. இந்த …

மேலும் படிக்க

ஒவ்வொரு ஊரின் தனி சிறப்புகளும் அந்த ஊரின் திருமணத்தின் போது பரிமாறப்படும் உணவில் பிரதிபலிப்பது வழக்கம். அந்த வகையில் நாகூர், …

மேலும் படிக்க

விசேஷ வீடுகள் என்றாலே நம் நினைவிற்கு முதலில் வருவது பாயாசம் தான். பந்தியில் பரிமாறும் அந்த பாயாசம் தனி சுவையுடன் …

மேலும் படிக்க

அனைவருக்கும் பிடித்தமான உணவு வகைகளில் பூரியும் ஒன்று. இந்த பூரியும் இடத்திற்கு ஏற்றார் போல பல வகைகளில் மாறுபட்ட சுவையுடன், …

மேலும் படிக்க