வறுத்து அரைத்த கேரளா ஸ்டைல் சிக்கன் குழம்பு!
சிக்கன் குழம்பு செய்யும் பொழுது எப்பொழுதும் போல கடை மசாலாக்களை வைத்து செய்யாமல் வீட்டிலேயே மசாலாவை வறுத்து அரைத்து செய்யும் …
தயிர் சாதம், சாம்பார் சாதத்திற்கு ஏற்ற உருளைக்கிழங்கு கார மசாலா!
சாம்பார் சாதம், தயிர் சாதம் போன்ற கலவை சாதங்களுக்கு உருளைக்கிழங்கு சிறந்த சைட் டிஷ்ஷாக இருக்கும். இந்த உருளைக்கிழங்கு மசாலாவை …
பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர் என எதுவும் இல்லாமல் வெறும் மூன்று பொருள் வைத்து அருமையான கேக்!
விசேஷ நாட்களில் நம் வீட்டிலேயே இனிப்பு வகைகள் செய்வது வழக்கம். அதிலும் இப்போதைய நாட்களில் ஹோம் மேட் கேக் என்பது …
ஒரே நிமிடத்தில் இட்லி மற்றும் தோசைக்கு பொருந்தும் அருமையான மாங்காய் சட்னி!
கோடை காலம் தொடங்கியதும் நம் நினைவிற்கு வருவது மாம்பழம் சீசன் தான். மாம்பழம் பழுக்காமல் காயாக இருக்கும் பொழுதே அதை …
சப்பாத்தி மற்றும் சாதத்திற்கு பொருத்தமான கீரை தொக்கு! காரசாரமான ரெசிபி இதோ!
மதிய வேலை சூடான சாதத்திற்கும், இரவு நேரம் மிருதுவான சப்பாத்திக்கும் பொருந்தும் வகையில் ஒரே சைடிஸ் செய்ய வேண்டுமா? இந்த …
பத்தே நிமிடத்தில் அதிரடி ரவா பாயாசம்! எச்சில் ஊரும் ரெசிபி இதோ….
ரவை வைத்து எப்பொழுதும் கேசரி தான் செய்ய வேண்டுமா? வாங்க அதே ரவை வைத்து பத்தே நிமிடத்தில் தித்திப்பான பாயாசம் …
ரெஸ்டாரன்ட் சுவையில் பாலக் கீரை வைத்து அருமையான பாலக் பன்னீர்! ஹெல்த்தியான ரெசிபி…
கீரை பிடிக்காது என சொல்பவர்களுக்கு கூட இந்த பாலக் கீரையை வைத்து அருமையான பாலக் பன்னீர் செய்து கொடுத்தால் மீண்டும் …
ஈவினிங் ஸ்னாக்ஸ் ஆக டீக்கடை வெஜிடபிள் போண்டா! ரெசிபி இதோ!
பள்ளி விடுமுறை நாட்களில் மாலை வேலைகளில் நம் குழந்தைகளுக்கு ஏதாவது ஒரு ஸ்நாக்ஸ் செய்து கொடுத்து அசத்த வேண்டும் என்பது …
மைதா, முட்டை, ஓவன் இல்லாமல் வீட்டிலேயே அசத்தலான வாழைப்பழம் கேக்! டேஸ்டான ரெசிபி இதோ…
குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை கேக் என்பது அனைவருக்கும் பிடித்தமான ஒன்றுதான். இந்த கேக்கை நாம் பேக்கரி சென்று வாங்க …
கொழுத்தும் வெயிலுக்கு இதமாக குளுகுளு அவல் மில்க் ஷேக்!
வெயில் அதிகரிக்க அதிகரிக்க குளிர்ச்சியான பானங்களை பருக வேண்டும் என நாம் நினைக்கிறோம். ஆனால் நாம் குடிக்கும் பானங்கள் குளிர்ச்சியானதாக …