பலாப்பழம் சாப்பிட்டு அதன் விதை மட்டும் உள்ளதா… பலாப்பழ கொட்டையை வைத்து அருமையான கேரளா ஸ்டைல் காரசாரமான குழம்பு ரெசிபி!

pala

இப்பொழுது பலாப்பழ சீசன் தொடங்கி உள்ளது.. தெரு ஓரங்களில் இங்கு பார்த்தாலும் குவியல் குவியலாக பலாப்பழ வியாபாரம் நடந்து வருகிறது. …

மேலும் படிக்க

குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான பான்கேக்கை சத்து நிறைந்ததாக மாற்ற வேண்டுமா? கேழ்வரகு மாவு வைத்து அருமையான பான்கேக் செய்வதற்கான ரெசிபி இதோ…

pann 2

பான்கேக் குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான உணவு முறைகளில் ஒன்று. ஆனால் இந்த பான் கேக் செய்வதற்கு பெரும்பாலும் மைதா மாவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. …

மேலும் படிக்க

உப்புமாவா? பிடிக்கவே பிடிக்காது என சொல்பவர்கள் கூட வாரத்தில் இரு முறை இதே உப்புமா வேண்டும் என அடம் பிடிக்கும் சுவையின் நொய் அரிசி உப்புமா!

uppumaa

நம் வீடுகளில் அதிகப்படியான நேரம் இட்லி,தோசை செய்வது தான் வழக்கம். சில நேரங்களில் இந்த இட்லி மாவு இல்லாத பட்சத்தில் …

மேலும் படிக்க

இந்த ஒரு தொக்கு போதும்… இரண்டு வாரத்திற்கு லஞ்ச் பாக்ஸ் சூடான சாதம் , இட்லி தோசைக்கு தேவையான சட்னி தயார்!

pudina satham

பல நாள் விடுமுறைக்கு பின் பள்ளிகள் மற்றும் கல்லூரிகள் மீண்டும் திறந்துள்ளது. பள்ளி மற்றும் கல்லூரிக்கு செல்லும் குழந்தைகளுக்கு காலையே …

மேலும் படிக்க

அரைக்காமல், ஊற வைக்காமல் பத்து நிமிடத்தில் பஞ்சு மாதிரி மிருதுவான இட்லி தயார்! ரெசிபி இதோ…

wheat idly

அரிசி மாவு இட்லி செய்வதற்கு பல மணி நேரங்களுக்கு முன்பாகவே அரிசி மற்றும் பருப்பு ஊற வைக்க வேண்டும். அதன் …

மேலும் படிக்க

சமைக்கும் உணவை அமிர்தமாகவும், சுவையாகவும், சிறப்பாகவும் மாற்ற சில சமையல் கலை டிப்ஸ்!

tips

சில உணவு முறைகளை அனைவரும் சமைப்பது போல சமைத்தாலும் ருசி அவ்வளவு சிறப்பாக இருப்பதில்லை. மேலும் எப்போதும் போல ஒரே …

மேலும் படிக்க

கத்திரிக்காய் பிடிக்காது என ஒதுக்குபவர்களுக்கு ஒருமுறை இந்த லஞ்ச் பாக்ஸ் ரெசிபியாக கத்திரிக்காய் சாதம் செய்து கொடுத்து பாருங்கள்!

kathirikkai

நம்மில் பலர் சாப்பிடும் பொழுது கருவேப்பிலை, மல்லி இலை, புதினா இலை, கத்திரிக்காய் என பலவற்றை ஒதுக்கி வைத்து சாப்பிடுவது …

மேலும் படிக்க

ஹோட்டல் போல ஃபுட் கிரீம் எதுவும் சேர்க்காமல் வீட்டிலேயே கிரீமியான மஸ்ரூம் கிரேவி ரெசிபி!

mas 1

ஹோட்டல்களில் மஸ்ரூம் கிரேவி சற்று கெட்டியாகவும், பார்ப்பதற்கு வண்ணம் சற்று கூடுதலாகவும், சாப்பிடும் பொழுது கிரீமி போன்ற சுவையுடன் இருக்கும். …

மேலும் படிக்க

வீட்டில் யாருக்காவது இருமல், தும்மல், சளி, உடல் அசதி ஏற்பட்டால் பாட்டியும் கை மருந்தான மருந்து குழம்பு ரெசிபி!

MARUNTHU

கிராமங்களில் வீட்டில் யாருக்காவது உடல் அசதி, சளி, காய்ச்சல், வயிறு சரி இல்லாமை, பசியின்மை போன்ற கோளாறுகள் ஏற்படும் நேரங்களில் …

மேலும் படிக்க

உடல் எடை குறைத்தல், சிறுநீரக கல் பிரச்சினை சரி செய்தல் என பல மருத்துவ பயன்கள் கொண்ட வாழைத்தண்டு வைத்து அருமையான லஞ்ச் பாக்ஸ் ரெசிபி!

VALAI

எளிமையாக கிடைக்கும் இந்த வாழைத்தண்டில் பலவிதமான மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்துள்ளது. சிறுநீரகத்தில் ஏற்படும் கல்லடைப்பு பிரச்சனையை சரி செய்ய வாரத்தின் …

மேலும் படிக்க