இந்த ஒரு துவையல் போதும்… ஒரு சட்டி சோறும் ஒரு நொடியில் காலியாகும்! அருமையான கொத்தமல்லி துவையல் செய்வதற்கான ரெசிபி இதோ!
நம் வீட்டு சமையலறையில் விதவிதமான குழம்பு வகைகளும், காய்கறிகளும் செய்ய நேரம் இல்லாத பொழுது துவையல் ஒன்று வைத்து மூன்று …
அசைவ விருந்து என்றாலே தலைக்கறிக்கு தனி இடம்தான்! காரசாரமான மட்டன் தலைக்கறி பிரட்டல்! ரெசிபி இதோ…..
அசைவ விருந்து என்றாலே பலரும் எதிர்பார்ப்பது மட்டன் வைத்து வகை வகையாக சாப்பிட வேண்டும் என்றுதான். அதிலும் தலைக்கறி பிரட்டல் …
வட இந்திய உணவுகளில் தாபா ஸ்டைல் பன்னீருக்கு தனி மவுசுதான்! வீட்டிலேயும் தாபா ஸ்டைல் பன்னீர் செய்வதற்கான ரெசிபி இதோ…
புரோட்டின் சத்து நிறைந்த பன்னீரை குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இந்த பன்னீர் வைத்து எப்பொழுதும் பிரியாணி, மசாலா, …
ஒரே நேரத்தில் சாம்பார், குருமாவும் சாப்பிட தோன்றும்போது இந்த ரெசிபியை ட்ரை பண்ணுங்க! அசத்தல் சுவையை தரும் ரெசிபி இது!
கும்பகோணத்தில் மிகவும் பிரசித்தி பெற்ற உணவு வகைகளில் ஒன்று கும்பகோணம் கடப்பா. சாம்பார் மற்றும் குருமாவின் சுவைக்கு மத்தியில் இருக்கும் …
ஆடி வெள்ளிக்கு பாரம்பரியமான இனிப்பு வகை செய்ய ஆசையா! ஒரு முறை இந்த இனிப்பை ட்ரை பண்ணி பாருங்க…
ஆடி மாதம் துவங்கியாச்சு இனி ஒவ்வொரு வெள்ளிக்கிழமையும் விசேஷ நாள் தான். ஏதாவது ஒரு இனிப்பு வகை வைத்து இறைவனை …
சுவையான பிரியாணி ஹெல்த்தியான பிரியாணியாக இருக்க வேண்டும் என ஆசையா? வாங்க ஒருமுறை ட்ரை பண்ணலாம் வாழைப்பூ பிரியாணி!
பொதுவாக வாழைப்பூவில் இருக்கும் துவர்ப்பு சுவை காரணமாக பலர் இதை விரும்பி சாப்பிடுவது இல்லை. வாழைப்பூவில் பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. …
தலைவலி, மூட்டு வலி , வயிற்றுப்புண் என பல பிரச்சனைகளுக்கு தீர்வாக அமையும் ஒரே மூலிகை தொக்கு! அருமையான ரெசிபி இதோ…
உடம்பில் பல வியாதிகள் இருந்தாலும் அதற்கான பல மருத்துவர்கள் ஒரே நேரத்தில் சென்று பார்க்க முடியாது. அதற்கு பதிலாக நம் …
இட்லி, தோசை மாவு இல்லாத நேரங்களில் ஒரு கப் அவல் போதும்… பத்தே நிமிடத்தில் அருமையான காலை உணவு தயார்!
பொதுவாக காலை நேரங்களில் இட்லி மற்றும் தோசை பெரும்பாலான வீடுகளில் உணவாக விரும்பி சாப்பிடுவது வழக்கம். சில நேரங்களில் இட்லி …
15 நிமிடத்தில் லஞ்ச் பாக்ஸ் தயார்…. டேஸ்டான மற்றும் ஹெல்தியான சோயா பிரியாணி!
லஞ்ச் பாக்ஸ்க்கு பிரியாணி கொடுத்து விட வேண்டும் என்பது குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களின் ஆசையாக இருக்கும். ஆனால் பிரியாணி காலை …
ஈரல் தொக்கு சாப்பிட பிடிக்காதவர்களுக்கு சைவத்தில் ஈரல் தொக்கு! கொஞ்சம் கூட குறையாத அதே ஊட்டச்சத்துடன் செய்வதற்கான ரெசிபி இதோ!
அசைவ உணவுகள் விரும்பி சாப்பிடும் பலருக்கும் ஈரல் சாப்பிட பிடிப்பதில்லை. அதிலிருந்து வரும் வாசனை அதன் நிறம் என பல …