கோதுமை மாவு இருக்கா? அப்போ கோதுமை தோசை இப்படி செய்து பாருங்கள்!

wheat dosa

சிலருக்கு இப்போதெல்லாம் இள வயதிலேயே சர்க்கரை நோய் வந்து விடுகிறது. சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு பெரும்பாலும் மருத்துவர்கள் அரிசி உணவை தவிர்த்து …

மேலும் படிக்க

ஆரோக்கியம் நிறைந்த கொண்டைக்கடலை வைத்து சூப்பரான சத்தான சன்னா மசாலா கிரேவி…!

chana masala

சத்துக்களும் சுவையும் நிறைந்த ஒரு உணவுப் பொருள்தான் கொண்டைக்கடலை. கொண்டைக்கடலையில் புரதம், விட்டமின் பி 12, ஃபோலேட், மெக்னீசியம் போன்ற …

மேலும் படிக்க

கிருஷ்ண ஜெயந்தி ஸ்பெஷல் கிருஷ்ணருக்கு இந்த இனிப்பு சீடை செய்ய மறந்துடாதீங்க!

sweet seedai

கிருஷ்ணர் அவதரித்த ஆவணி மாதத்தின் தேய்பிறை அஷ்டமி அன்று கிருஷ்ணருக்கு பலவிதமான உணவுப் பண்டங்களை படைத்து வழிபடுவது வழக்கம். குறும்புக்காரரான …

மேலும் படிக்க

அடடா…! காரசாரமான பெப்பர் சிக்கன்! அடுத்த முறை சிக்கன் எடுத்தால் இப்படி செய்து பாருங்கள்.

pepper chicken 3

பெரும்பாலும் வாரம் ஒரு முறையாவது சிக்கன் எல்லார் வீட்டிலும் கட்டாயம் இடம் பிடித்து விடுகிறது. சிக்கனை கிரேவி, வறுவல், பிரியாணி …

மேலும் படிக்க

கிருஷ்ண ஜெயந்திக்கு சட்டென்று செய்யக்கூடிய ஒரு ரெசிபி… கிருஷ்ணருக்கு பிடித்த இனிப்பு அவல்!

sweet pohaa

மகாவிஷ்ணுவின் அவதாரமான கிருஷ்ணர் அவதரித்த நாள் கிருஷ்ண ஜெயந்தியாக கொண்டாடப்பட்டு வருகிறது. ஆவணி மாதத்தின் தேய்பிறை அஷ்டமி அன்று கிருஷ்ணர் …

மேலும் படிக்க

முட்டை வைத்து சுவையான உடைத்து ஊற்றிய முட்டை குழம்பு… மறக்காம செய்து பாருங்கள்!

egg gravy

இதை வைத்து எந்தவிதமான ரெசிபி செய்தாலும் அந்த உணவு சுவையாக இருக்கும் என்று அனைவரும் எண்ணக் கூடிய ஒரு உணவுப் …

மேலும் படிக்க

ரவையை வைத்து சுவையான ரவை கிச்சடி…! காலை உணவுக்கு சூப்பரான ரெசிபி!

ravai kichadi

தினமும் காலை என்ன உணவு செய்வது என்பது பலருக்கும் போராட்டமாக தான் இருக்கும். அதுவும் இட்லி, தோசை மாவு தீர்ந்து …

மேலும் படிக்க

வாவ்… அட்டகாசமான எலுமிச்சை ரசம்! ஒருமுறை செய்து சுவைத்துப் பாருங்கள் திரும்பத் திரும்ப செய்வீர்கள்!

lemon rasam

என்னதான் விதவிதமாய் உணவு பண்டங்கள் வைத்து வித விதமாய் சமைத்து விருந்து சாப்பிட்டாலும் இறுதியில் ரசம் கொஞ்சமாய் ஊற்றி சாப்பிட்டால் …

மேலும் படிக்க

கிருஷ்ண ஜெயந்திக்கு கிருஷ்ணருக்கு பிடித்தமான லட்டு இப்படி செய்யுங்கள்! லட்டு செய்வது எப்படி?

laddu

கிருஷ்ண ஜெயந்தி செப்டம்பர் மாதத்தின் ஆறாம் தேதி கொண்டாட இருக்கிறது. கிருஷ்ண ஜெயந்தி அன்று கிருஷ்ணருக்கு பூஜை செய்து அவருக்குப் …

மேலும் படிக்க

அட! பூண்டு வெங்காயம் கெட்டிக் குழம்பு! சூடான சாதத்திற்கு செம டேஸ்டியான குழம்பு!

garlic ketti kuzhambu

காய்கறிகள் எதுவும் இல்லை என்றால் காய்கறிகள் எதுவும் போடாத இந்த பூண்டு வெங்காய கெட்டி குழம்பு முயற்சி செய்து பாருங்கள். …

மேலும் படிக்க