இட்லி சாஃப்டாக வரவில்லையா? பஞ்சு போன்ற மென்மையான இட்லிக்கு இந்த டிப்ஸ்களை ஃபாலோ பண்ணுங்க!
வீடுகளில் பெரும்பாலும் காலை உணவாக முக்கிய பங்கு வகிப்பது இட்லி தான். இட்லி மிகச்சிறந்த காலை உணவு என உலக …
ஹோட்டல் சுவையில் பரோட்டா, சப்பாத்திக்கு அட்டகாசமான சிக்கன் சால்னா!
உணவகங்களில் விற்கப்படும் பரோட்டாவோடு கொடுக்கும் சால்னா அட்டகாசமான சுவையுடன் இருக்கும். பலரும் இந்த சால்னாவிற்கென்றே பரோட்டாவை வாங்குவது உண்டு. இதே …
உடல் வலிமையை அதிகரிக்கும் முருங்கைக்கீரை சூப்! ஆரோக்கியம் நிறைந்த இந்த சூப்பை செய்வது இத்தனை சுலபமா!
முருங்கைக்கீரை இரும்புச்சத்து நிறைந்த ஒரு கீரையாகும். உடல் வலிமையை அதிகரித்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை தருவதற்கும், உடலில் ரத்த சோகை …
ரவையை வைத்து இப்படி ஒரு ஸ்வீட்டா…! குழந்தைகளுக்கு சுவையான ரங்கூன் புட்டு!
ரங்கூன் தற்போதைய மியான்மரின் முன்னாள் தலைநகரமாகும். பழங்காலத்தில் தமிழர்கள் வாணிபம் செய்வதற்காக பர்மாவிற்கு சென்று உள்ளனர். அங்கு அந்த மக்களின் …
கண் கலங்க வைக்கும் வெங்காயம்! இனி வெங்காயம் நறுக்கும் பொழுது கண்ணீரே வராமல் இருக்க சூப்பரான டிப்ஸ்கள்!
அனைத்து வகையான சமையல்களிலும் முக்கிய மூலப் பொருளாக இருப்பது வெங்காயம். எந்த ஊர் சமையல் என்றாலும் கட்டாயம் அதில் வெங்காயம் …
கிராமத்து சுவையில் ஊரே மணக்கும் கருவாட்டுக் குழம்பு! ஒருமுறை இப்படி செஞ்சு பாருங்க!
அசைவ உணவு பிரியர்கள் மீன், சிக்கன், மட்டன், இறால், நண்டு என அனைத்து வகையான அசைவ உணவுகளையும் விரும்பி சாப்பிட்டாலும் …
கல்யாண வீட்டு ரவை கேசரி! சுவை மாறாமல் அதே சுவையில் செய்வது எப்படி?
வீடுகளில் ஏதாவது முக்கியமான நிகழ்வுகள் என்றாலே கட்டாயம் கேசரி இடம் பிடித்து விடும். ரவை கேசரி எளிமையாக வீட்டில் செய்வதற்கு …
பாட்டி கை பக்குவத்தில் செய்தது போன்ற சுவையில் மொச்சைக் கொட்டை காரக்குழம்பு!
பாட்டியின் கைப்பக்குவத்தில் செய்யும் குழம்புக்கு என்றைக்குமே தனி ருசி உண்டு. சூடான சாதத்தில் பாட்டியின் கை பக்குவத்தில் செய்த குழம்பை …
கிராமத்து ஸ்டைலில் ஆவி பறக்க மட்டன் குழம்பு இப்படி செஞ்சு அசத்துங்க!
மட்டன் குழம்பு அனைவருக்கும் பிடித்த அசைவ உணவு இதனை பலரும் பல விதமாக சமைப்பர். இதில் பயன்படுத்தக்கூடிய மசாலாக்கள் செய்யும் …
கமகமக்கும் செட்டிநாட்டு ரசம்! ஒருமுறை இப்படி ரசம் வைங்க அப்பறம் அடிக்கடி செய்யச் சொல்லி கேட்பாங்க!
ரசத்தில்தான் எத்தனை வகையான ரசம். எலுமிச்சை ரசம் புளி ரசம் தக்காளி ரசம் பருப்பு ரசம் மிளகு ரசம் என …