சூடான சுவையான அடை!! காலை நேர டிபனுக்கு அடை இப்படி செய்யுங்கள்!
அடை அனைவருக்கும் பிடித்த ஒரு டிபன் வகையாகும். தினமும் தோசை, இட்லி, சப்பாத்தி என்று சாப்பிட்டு அலுத்து போனவர்களுக்கு ஒரு …
வருகின்ற வரலட்சுமி விரதத்திற்கும், விநாயகர் சதுர்த்திக்கும் கடலைப்பருப்பு பூரண கொழுக்கட்டை இப்படி செய்து அசத்துங்கள்…!
பூரண கொழுக்கட்டை வீட்டில் முக்கியமான நாட்களில் நடைபெறும் பூஜை அன்று செய்யக்கூடிய ஒரு சிறப்பு வாய்ந்த இனிப்பு வகையாகவும். வரலட்சுமி …
மீனை வைத்து இப்படி ஒரு ரெசிபியா? கேரளா ஸ்டைலில் சூப்பரான மீன் பொழிச்சது!!!
மீன் பொழிச்சது கேரளாவில் மிகப் பிரபலமான ஒரு உணவு வகையாகும். இதனை கேரளாவில் கரிமீன் பொழிச்சது என்றும் சொல்லுவார்கள். மீன் …
அட்டகாசமான சுவையில் பாதாம் அல்வா… இப்படி செய்து பாருங்கள்!!!
பாதாம் அல்வா திருமணம் போன்ற முக்கிய நிகழ்வுகளின் பொழுது பரிமாறப்படக்கூடிய ஒரு இனிப்பு வகையாகும். பாதாம் சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு …
கொழுப்பை கரைக்கும் கொள்ளு வைத்து அருமையான கொள்ளு துவையல்!
கொழுத்தவனுக்கு கொள்ளு இளைத்தவனுக்கு எள்ளு என்ற முதுமொழி நாம் பலமுறை கேட்டிருப்போம். கொள்ளு உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்புகளை கரைத்து …
வாவ்…! மாலை நேர காபி அல்லது டீயுடன் சூடாக சாப்பிட சூப்பரான ஸ்னாக்ஸ்.. பன்னீர் கட்லட்!
பன்னீர் கட்லட் அருமையான மாலை நேர சிற்றுண்டி வகையாகும். மாலை நேரத்தில் ஏதாவது வித்தியாசமான ஸ்நாக்ஸ் செய்து சாப்பிட வேண்டும் …
ஹெல்தியான கேப்பை புட்டு.. ஒரு முறை செய்து பாருங்க டிபன் மெனுவில் அடிக்கடி சேர்த்திடுவிங்க!
கேப்பை அல்லது கேழ்வரகு என்பது பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு சிறு தானியம் ஆகும். இந்த கேப்பை புட்டு மிக …
வாயில் வைத்ததும் கரையும் சூப்பரான நெய் ஒழுகும் மைசூர் பாகு!!
மைசூர் பாகு தென்னிந்தியாவின் கர்நாடக பகுதியில் உள்ள மைசூரை பிறப்பிடமாக கொண்ட இனிப்பு வகையாகும். இன்று உலகம் முழுவதும் தயாரிக்கப்பட்டு …
கமகமக்கும் முருங்கைக்காய் சாம்பார்…! முருங்கைக்காய் சாம்பார் செய்வது இவ்வளவு சுலபமா?
முருங்கைக்காய் சாம்பார் மிக எளிமையான ரெசிபி ஆகும். வெள்ளிக்கிழமை போன்ற மங்கள நாட்களில் பெரும்பாலானோரின் வீட்டில் சைவ சமையல் தான். …
இறால் வைத்து அருமையான இறால் தவா ஃப்ரை… இந்த இறால் தவா ஃப்ரை முயற்சி செய்து பாருங்கள்!!
இறால் அனைவருக்கும் பிடித்த ஒரு கடல் உணவாகும். இந்த இறால் எளிமையாக சமைத்தாலும் மிக சுவையாக இருக்கும். இறாலை வைத்து …