செஃப் வெங்கடேஷ் பட் அவர்களின் ரெசிபி சமைப்பவர்களுக்கு உதவியாகவும் சமையலே தெரியாதவர்களுக்கு வரமாகவும் அமைந்திருக்கும். அவர் ரெசிபியை பயன்படுத்தி சமைக்கும் …
சைவ பிரியர்கள் மட்டுமில்லாமல் அசைவ பிரியர்களுக்கும் காரக்குழம்பு என்றாலே தனி விருப்பம் தான். காரக்குழம்பு வைத்த அன்றைய நாளை விட …
எல்லா வீடுகளிலும் மூன்று வேளையும் தோசை கொடுத்தால் சிரித்த முகத்துடன் சாப்பிடும் ஒரு நபர் கண்டிப்பாக இருப்பார்கள். தோசைக்கு அவ்வளவு …
கேரளா மாநிலத்தில் சின்ன வெங்காயம் அதிகமாக பயன்படுத்தி வைக்கும் வெங்காயத் தீயல் மிகவும் பிரபலமானது. ஒரு வாரம் ஆனாலும் கெட்டுப் …
பனை மரத்திலிருந்து கிடைக்கும் நுங்கு உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரக்கூடியது. சீசன் காலங்களில் மட்டுமே கிடைக்கும் இந்த நுங்கு விலையில் மலிவாகவும் …
உளுந்து வைத்து பூரி ரெசிபியா என்பது பலருக்கும் ஆச்சரியமாக இருக்கும். உளுந்து பூரி ரெசிபி சாதாரணமான பூரியை போல அல்லாமல் …
நம் வீடுகளில் எளிமையாக வளர்க்கக்கூடிய மரங்களில் ஒன்று முருங்கை மரம். இதில் இருந்து நமக்கு முருங்கை கீரை, முருங்கை காய் …
விடுமுறை நாட்களில் பாட்டியின் கைப்பக்குவத்தில் சாப்பிட வேண்டும் என்ற ஆசைக்காகவே நம்மில் பலர் அங்கு செல்வது வழக்கம். அந்த வகையில் …
பெரும்பாலும் பலருக்கு காய்கறிகளில் கத்திரிக்காய் பிடிப்பதில்லை. அதை குழம்பில் சேர்த்தாலும் தனியாக ஒதுக்கி வைப்பதை வழக்கமாக வைத்துள்ளனர். அப்படி இருக்கும் …
பாதாமில் ஏராளமான நார்ச்சத்து மற்றும் புரோட்டீன்கள் இருப்பதால் உடலுக்கு பலவிதமான நன்மைகளை அள்ளித் தருகிறது. தினமும் குறைந்தது ஐந்து பாதாம் …
