Velan

சமையலில் தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்திற்கு தனி இடம் தான். இந்த இரண்டு பொருட்களும் இல்லாமல் பெரும்பாலான குழம்பு வகைகளை சமைக்க …

மேலும் படிக்க

கல்யாண வீட்டு விருந்து என்றாலே அறுசுவை விருந்துதான். இனிப்பில் துவங்கி அனைத்து வகையான காய்கறிகள், குழம்பு என அறுசுவைக்கு பஞ்சமே …

மேலும் படிக்க

பொதுவாக வீடுகளில் விசேஷ நாட்களில் இனிப்பு வகைகள் செய்வது வழக்கம். அதற்கு காரணம் இனிப்பு என்பது குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் …

மேலும் படிக்க

நம் உடலுக்கு தேவையான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை கொடுப்பதில் காலை உணவு தவிர்க்க முடியாத இடத்தை பெற்றுள்ளது. காலை உணவாக நீராவியில் …

மேலும் படிக்க

மாவு ஒன்றாக இருந்தாலும் இட்லியை விட தோசைக்கு தான் மவுசு அதிகம். குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை காலை, மாலை …

மேலும் படிக்க

நினைத்த நேரம் எல்லாம் அசைவம் சாப்பிட வேண்டுமா? அப்பொழுது இறால் அதிகமாக கிடைக்கும் பொழுது இதுபோன்று ஊறுகாய் செய்து வைத்துவிட்டால் …

மேலும் படிக்க

வீட்டில் எந்த காய்கறியும் பெரிதாக இல்லாத பொழுது மிளகு குழம்பு ஒன்று வைத்து பாருங்கள். ஒரு வாரம் ஆனாலும் கெட்டுப் …

மேலும் படிக்க

இட்லி, தோசை, சாதம் என அனைத்திற்கும் சாம்பார் பொருத்தமாக இருக்கும். அந்த சாம்பார் எப்பொழுதும் போல அல்லாமல் சற்று மாறுதலாக …

மேலும் படிக்க

வீட்டில் பெரிதாக காய்கறிகள் இல்லாத பொழுது முட்டை நமக்கு கை கொடுக்கும். முட்டை குழம்பு, முட்டை சாதம், முட்டை வறுவல் …

மேலும் படிக்க

ஒரே மாதிரியான சிக்கன் ப்ரைட் ரைஸ், எக் ஃபிரைட் ரைஸ் சாப்பிட்டு சலித்து விட்டதா? அப்பொழுது ஒரு முறையாவது கனவா …

மேலும் படிக்க