பூரி என்றாலே உருளைக்கிழங்கு மசால் தான்.. அதுவும் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக பஞ்சாபி ஸ்டைலில் ட்ரை பண்ணி பார்க்கலாம் வாங்க!

masala

குழந்தைகளுக்குப் பிடித்தமான உணவு வகைகளில் ஒன்று பூரி. சாதாரண நாட்களில் நாம் வீட்டில் பூரிசெய்தால் கூட அதை விசேஷ நாட்களாக …

மேலும் படிக்க

 சாதாரண சமையலை அசத்தல் சமையலாக மாற்றும் அரிய  டிப்ஸ்கள் இதோ!

tips

 சமைக்கும் விதம் ஒன்று போல இருந்தாலும் சில நேரங்களில் சுவை மாறுபடுவது உண்டு.  அதற்கு காரணம் சிலரின் கைப்பக்குவம்.  பக்குவமாக …

மேலும் படிக்க

புளி இல்லாமல் ரசமா? ஐந்தே நிமிடத்தில் பொரிச்ச ரசம் தயார் செய்யலாம்!

rasam

வாய்வு தொல்லை, அஜீரணக் கோளாறு, பசியின்மை போன்ற பல உடல் உபாதைகளுக்கு வீட்டில் தயார் செய்யும் ஒரே அருமருந்து ரசம் …

மேலும் படிக்க

15 நிமிடத்தில் சட்டென தயாராகும் சின்ன வெங்காய மட்டன் கறி!

ONION MATTEN KOLAMBU

பொதுவாக அசைவம் சமைக்க வேண்டும் என்றால் அதிக நேரம் தேவைப்படும். அதற்கு காரணம் கறி நன்கு முழுமையாக வந்தால் மட்டுமே …

மேலும் படிக்க

எவ்வளவோ பொடி வகைகள் பார்த்திருப்போம்! வாங்க ஒரு முறையாவது இந்த நல்ல காரம் பொடி ட்ரை பண்ணலாம்!

KARAM PODI

நம் வீடுகளில் பொதுவாகவே இட்லி பொடி எப்பொழுதும் தயாராக இருக்கும். அதிலும் சில நேரங்களில் சுவைக்கு மட்டுமில்லாமல் சத்து நிறைந்ததாக …

மேலும் படிக்க

வாயில் வைத்ததும் வெண்ணையாக கரையும் இனிப்பு சாப்பிட விருப்பமா? வாங்க ஒரு முறை இந்த தேங்காய் அல்வா ட்ரை பண்ணலாம்!

COCONUT

இனிப்பு என்றால் யாருக்குத்தான் பிடிக்காது. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை எப்பொழுதும் இனிப்பிற்கு அடிமைகள் தான். அதுவும் இந்த இனிப்பு …

மேலும் படிக்க

காலை வேலை ஹெல்தியா சாப்பிடும் ஸ்வீட்டா சாப்பிடணும்… வாங்க சீனிக்கிழங்கு சப்பாத்தி, பன்னீர் கிரேவி ரெசிபி!

chappathi paneer

நீண்ட நேரம் இரவு தூக்கத்திற்கு பிறகு காலை நாம் எடுத்துக் கொள்ளும் முதல் உணவு சத்து நிறைந்ததாக இருக்க வேண்டும் …

மேலும் படிக்க

வித்தியாசமான லஞ்ச் பாக்ஸ் ரெசிபி செய்து அசத்த வேண்டுமா? கேபேஜ் ரைஸ், வாழைக்காய் வடை இந்த காம்பினேஷனை ஒரு முறை ட்ரை பண்ணுங்க!

FotoJet

தினம் தினம் புது விதமாக சமைத்து வீட்டில் உள்ளவர்களை அசத்த நினைக்கும் இல்லத்தரசிகளுக்கு இந்த ரெசிபி மிகவும் கை கொடுக்கும். …

மேலும் படிக்க

குக் வித் கோமாளி நிகழ்ச்சியில் பிரபலம் அடைந்த சேலத்தும் மாங்காய் கறி!

mango

கோடையை முன்னிட்டு தொடங்கிய மாம்பழ சீசனின் காரணமாக எங்கு பார்த்தாலும் மாங்காயும் மாம்பழங்களும் குவியத் துவங்கியுள்ளது. பல வகையான மாம்பழங்கள் …

மேலும் படிக்க

தக்காளி அதிகமாக இருந்தால் எப்போதும் தக்காளி தொக்கு, தக்காளி, தக்காளி ஊறுகாய் மட்டும் தானா… வாங்க வித்தியாசமாக தக்காளி துவையல் செய்யலாம்!

thakkali

தங்கம் போல விலை உச்சத்தில் இருக்கும் தக்காளி சில நேரங்களில் மலிவு விலையில் குறைவாக கிடைக்கும். அந்த நேரங்களில் நாம் …

மேலும் படிக்க