கோவக்காய் பிடிக்காது என சொல்பவர்களும் விரும்பி சாப்பிடும் அளவிற்கு சுவையான கோவக்காய் பொரியல்!

kovai

கோவக்காயில் பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இதன் கசப்பு சுவையின் காரணமாக பெரும்பாலானோர் இதை விரும்புவதில்லை. வீடுகளில் செய்தால் கூட குழந்தைகள் …

மேலும் படிக்க

பிரபல சமையல் கலைஞர் தாமு அவர்களின் கைப்பக்குவத்தின் செட்டிநாடு சிக்கன் மசாலா சாப்பிட வேண்டுமா? ரெசிபி இதோ…

chicken

பிரபல சமையல் கலைஞர் தாமு தற்பொழுது சின்ன திரை தொலைக்காட்சியின் சமையல் நிகழ்ச்சி ஒன்றில் நடுவராக பங்கேற்று மக்களை மகிழ்வித்து …

மேலும் படிக்க

ஹோட்டல் ஸ்டைல் ரவா தோசை வீட்டிலேயே சாப்பிட வேண்டுமா? ஸ்பெஷல் ரெசிபி இதோ…

rava

நம் வீட்டில் இருக்கும் நபர்களில் குறைந்தது ஒன்று அல்லது இரண்டு பேராவது தோசை பிரியர்களாக இருப்பார். அவர்களுக்கு காலை மாலை …

மேலும் படிக்க

பலாப்பழம் சாப்பிட்டு அதன் விதை மட்டும் உள்ளதா… பலாப்பழ கொட்டையை வைத்து அருமையான கேரளா ஸ்டைல் காரசாரமான குழம்பு ரெசிபி!

pala

இப்பொழுது பலாப்பழ சீசன் தொடங்கி உள்ளது.. தெரு ஓரங்களில் இங்கு பார்த்தாலும் குவியல் குவியலாக பலாப்பழ வியாபாரம் நடந்து வருகிறது. …

மேலும் படிக்க

குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான பான்கேக்கை சத்து நிறைந்ததாக மாற்ற வேண்டுமா? கேழ்வரகு மாவு வைத்து அருமையான பான்கேக் செய்வதற்கான ரெசிபி இதோ…

pann 2

பான்கேக் குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான உணவு முறைகளில் ஒன்று. ஆனால் இந்த பான் கேக் செய்வதற்கு பெரும்பாலும் மைதா மாவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. …

மேலும் படிக்க

உப்புமாவா? பிடிக்கவே பிடிக்காது என சொல்பவர்கள் கூட வாரத்தில் இரு முறை இதே உப்புமா வேண்டும் என அடம் பிடிக்கும் சுவையின் நொய் அரிசி உப்புமா!

uppumaa

நம் வீடுகளில் அதிகப்படியான நேரம் இட்லி,தோசை செய்வது தான் வழக்கம். சில நேரங்களில் இந்த இட்லி மாவு இல்லாத பட்சத்தில் …

மேலும் படிக்க

இந்த ஒரு தொக்கு போதும்… இரண்டு வாரத்திற்கு லஞ்ச் பாக்ஸ் சூடான சாதம் , இட்லி தோசைக்கு தேவையான சட்னி தயார்!

pudina satham

பல நாள் விடுமுறைக்கு பின் பள்ளிகள் மற்றும் கல்லூரிகள் மீண்டும் திறந்துள்ளது. பள்ளி மற்றும் கல்லூரிக்கு செல்லும் குழந்தைகளுக்கு காலையே …

மேலும் படிக்க

அரைக்காமல், ஊற வைக்காமல் பத்து நிமிடத்தில் பஞ்சு மாதிரி மிருதுவான இட்லி தயார்! ரெசிபி இதோ…

wheat idly

அரிசி மாவு இட்லி செய்வதற்கு பல மணி நேரங்களுக்கு முன்பாகவே அரிசி மற்றும் பருப்பு ஊற வைக்க வேண்டும். அதன் …

மேலும் படிக்க

சமைக்கும் உணவை அமிர்தமாகவும், சுவையாகவும், சிறப்பாகவும் மாற்ற சில சமையல் கலை டிப்ஸ்!

tips

சில உணவு முறைகளை அனைவரும் சமைப்பது போல சமைத்தாலும் ருசி அவ்வளவு சிறப்பாக இருப்பதில்லை. மேலும் எப்போதும் போல ஒரே …

மேலும் படிக்க

கத்திரிக்காய் பிடிக்காது என ஒதுக்குபவர்களுக்கு ஒருமுறை இந்த லஞ்ச் பாக்ஸ் ரெசிபியாக கத்திரிக்காய் சாதம் செய்து கொடுத்து பாருங்கள்!

kathirikkai

நம்மில் பலர் சாப்பிடும் பொழுது கருவேப்பிலை, மல்லி இலை, புதினா இலை, கத்திரிக்காய் என பலவற்றை ஒதுக்கி வைத்து சாப்பிடுவது …

மேலும் படிக்க