இதுவரை சாப்பிடாத அசத்தல் சுவையின் ரெஸ்டாரண்ட் தரத்தில் மஷ்ரூம் 65 கிரேவி!
மஷ்ரூம் வைத்து விதவிதமாக ரெசிபிகள் செய்தாலும் அதன் மீது உள்ள ஆர்வம் நமக்கு குறைவது இல்லை. அசைவத்தின் அதையே சுவையை …
மணக்க மணக்க சூடான ஹோட்டல் ஸ்டைல் இட்லி சாம்பார்! அசத்தல் ரெசிபி இதோ…
பஞ்சு மாதிரி இட்லி இருந்தாலும் அந்த இட்லிக்கு சைடிஷ் ஆக மணக்க மணக்க கமகம சாம்பார் இருந்தால் மட்டுமே சலிக்காமல் …
வீட்டில் காய்கறிகள் இல்லாத நேரங்களில் இட்லி, தோசையில் தொடங்கி சாதம்,பூரி, சப்பாத்தி எனஅனைத்திற்கும் ஏற்ற வெள்ளை சால்னா செய்வதற்கான ரெசிபி!
வீட்டில் பெரிதாக காய்கறிகள் இல்லாத சமயங்களில் இட்லி மற்றும் தோசை, பூரி,சப்பாத்தி, இடியாப்பம் போன்ற டிபன் இருக்கும் மதிய வேலை …
இரண்டு நாள் ஆனாலும் சுவை மாறாமல் அப்படியே இருக்கும் வெண்டைக்காய் பொரித்த குழம்பு! ரெசிபி இதோ..
பெரும்பாலும் கிராமங்களில் நான் ஒன்றுக்கு புதுவிதமான குழம்புகள் சமைக்கும் வழக்கம் இல்லை. மதிய வேளையோ அல்லது இரவு வேலையோ சமைக்கும் …
இட்லி, தோசைக்கு என்ன சட்னி செய்வது என குழப்பத்தில் இருப்பவர்களுக்கு கர்நாடகா ஸ்பெஷல் கோலார் சட்னி! வாங்க ட்ரை பண்ணலாம்…
காலை, மாலை என இரு வேலைகளிலும் இட்லி மற்றும் தோசை என டிபன் சாப்பிடுபவர்களுக்கு எப்பொழுதும் ஒரே மாதிரியாக சட்னி …
நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாகவும், புத்துணர்ச்சியாகவும் இருக்க வேண்டுமா? வாரத்தில் இரண்டு முறை முருங்கைக்கீரை கிச்சடி சாப்பிட்டு பாருங்க !
தினமும் மூன்று வேலை சாப்பிட்டாலும் சில நேரங்களில் புத்துணர்ச்சி குறைவாகவும்,சுறுசுறுப்பு குறைவாகவும் சோர்வாக நம் உடல் பலவீனத்தை உணரும். அந்த …
ஒருமுறை சாப்பிட்டால் போதும் மீண்டும் மீண்டும் சாப்பிடத் தூண்டும் சுவையில் ஆம்பூர் ஸ்டைல் கீமா பிரியாணி!
பிரியாணி என்று சொன்ன உடனே நாவில் பலருக்கு எச்சில் ஊறும். அதிலும் பிரியாணிக்கு மிகவும் பிரசித்தி பெற்ற ஆம்பூர் பிரியாணி …
சேமியா உப்புமாவா என முகம் சுளிப்பவர்களுக்கு ஒரு முறை இந்த தேங்காய் சேவை சாதம் செய்து கொடுத்து பாருங்கள்!
சேமியா வைத்து பாயாசம் செய்யும் பொழுது வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு இருக்கும் மகிழ்ச்சி சேமியா வைத்து உப்புமா செய்யும்பொழுது ஏற்படுவது இல்லை. …
காய்கறிகள் இல்லாத சமயங்களில் தக்காளி ஒன்று வைத்து தோசை மற்றும் சப்பாத்திக்கு குருமா செய்யலாம் வாங்க!
வீட்டில் சில சமயங்களில் காய்கறிகள் பெரிதாக இல்லாத நேரங்களில் என்ன குழம்பு சமைப்பது என்பது குழப்பங்களில் ஒன்றாக இருக்கும். அப்படிப்பட்ட …
கர்நாடகா ஸ்டைல் காரசாரமான அசத்தலான மங்களூர் இறால் வறுவல்!
அசைவ பிரியர்களுக்கு கடல் உணவின் மீது அதிக விருப்பம் தான். அதிலும் மீனுக்கு இணையாக இறால் உணவுகள் மீது விருப்பம் …