தீபாவளிக்கு செய்து அசத்துங்கள் சுவையான செட்டிநாட்டு மட்டன் குழம்பு…!

chettinad mutton kulambu

மட்டன் குழம்பு தீபாவளி ஸ்பெஷல் ரெசிபி ஆகும். இந்த மட்டன் குழம்பு ஒவ்வொருவரும் வெவ்வேறு விதமாக வைப்பார்கள். செட்டிநாட்டு ஸ்டைலில் …

மேலும் படிக்க

ஈஸியா செய்யுங்கள் தீபாவளிக்கு சுவையான தேங்காய் பர்பி…!

coconut burfi

தேங்காய் பர்பி இந்தியாவில் பாரம்பரியமான ஒரு இனிப்பு வகையாகும். இந்த தேங்காய் பர்பியை வெவ்வேறு பகுதிகளில் வெவ்வேறு விதமாக செய்வார்கள். …

மேலும் படிக்க

குலாப் ஜாமுன் செய்யும் பொழுது இனி இதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்… சூப்பரான குலாப் ஜாமுன் டிப்ஸ்…!

gulab jamun 1

குலாப் ஜாமுன் இந்தியாவில் பிரபலமான ஒரு இனிப்பு வகையாகும். இந்த குலோப் ஜாமுன் முக்கிய பண்டிகை நாட்களில் அனைத்து வீடுகளிலும் …

மேலும் படிக்க

திருப்பதி லட்டின் சுவையிலேயே சூப்பரான லட்டை இந்த தீபாவளிக்கு செய்து உங்கள் வீட்டில் உள்ளவர்களை அசத்திடுங்க…!

tirupati laddu

லட்டு என்றாலே நம் நினைவுக்கு வருவது திருப்பதி தான். திருப்பதி தேவஸ்தானத்தில் பிரசாதமாக வழங்கப்படும் லட்டின் சுவைக்கு ஈடு இணை …

மேலும் படிக்க

தீபாவளிக்கு வீட்டிலேயே சுலபமாக செய்யலாம் பேக்கரி சுவையில் அட்டகாசமான மினி ஜாங்கிரி..

mini jangiri

தீபாவளி பண்டிகை நெருங்கி விட்டது. பலரும் தீபாவளி பண்டிகைக்காக இனிப்பு வகைகள் பலகாரங்கள் செய்யத் தொடங்கி இருப்பார்கள். நாடு முழுவதும் …

மேலும் படிக்க

எல்லோர் நாவிலும் எச்சில் ஊற செய்யும் வெள்ளை பூண்டு ஊறுகாய்… இப்படி செய்து பாருங்கள்!

garlic pickle

ஊறுகாய் வகைகளிலே பலருக்கும் பிடித்தமான ஒரு ஊறுகாய் வெள்ளைப் பூண்டு ஊறுகாய். காரணம் பூண்டு வைத்து செய்யும் ஊறுகாய் சுவை …

மேலும் படிக்க

மழைக்காலத்தில் சூடா செஞ்சு சாப்பிடுங்க சுவையான உருளைக்கிழங்கு போண்டா…!

potato bonda

மழைக்காலம் வந்து விட்டாலே சூடான தேனீர் அதனோடு பஜ்ஜி அல்லது போண்டா இவற்றை வைத்து சாப்பிடுவது என்றால் பலருக்கும் பிடித்தமான …

மேலும் படிக்க

வாவ்…! சூப்பரான சிக்கன் கட்லெட்…. சிக்கன் எடுத்தால் இந்த சிக்கன் கட்லெட் ஒரு முறை செய்து பாருங்கள்…!

chicken cutlet

சிக்கனை வைத்து சுவையான பல்வேறு ரெசிபிகளை நாம் செய்ய முடியும். சிக்கன் வைத்து செய்யும் ரெசிபிக்கள் சுவை நிறைந்ததாகவும் அனைவரும் …

மேலும் படிக்க

தீபாவளிக்கு செய்ய மறக்காதீங்க பாரம்பரிய இனிப்பு வகையான சுழியம்…!

suliyam

சுழியம் ஒரு பாரம்பரியமான இனிப்பு வகையாகும். தென்னிந்தியாவின் அனைத்து பகுதிகளிலும் பிரபலமாக உள்ள இந்த சுழியம் முக்கிய பண்டிகைகளின் போது …

மேலும் படிக்க

செட்டிநாட்டு ஸ்பெஷல் கருப்பட்டி பணியாரம்… இந்த தீபாவளிக்கு இதை செய்து அசத்துங்கள்…!

karuppatti paniyaram 1

பலகாரங்களுக்கு பெயர் பெற்றது செட்டிநாடு பகுதி. செட்டிநாட்டு பகுதிகளில் விதவிதமான பலவேறு பலகாரங்களை அங்குள்ள மக்கள் செய்து பண்டிகைகள் விழாக்கள் …

மேலும் படிக்க