சாதம் மற்றும் தோசைக்கு கச்சிதமாக பொருந்தும் தக்காளி வைத்து அருமையான புளிக்குழம்பு!
ஒரு நேரம் குழம்பு சமைத்து இரண்டு முறை பயன்படுத்த விரும்புபவர்களுக்கு இந்த ரெசிபி மிகவும் பயனாக இருக்கும். அதாவது மதியம் …
புளிக்குழம்பு
கறுக்கு முறுக்கு என நொறுக்கி தள்ளும் அப்பளம் வைத்து அருமையான அப்பளம் புளிக்குழம்பு!
வீட்டில் காய்கறிகள் இல்லாத சமயங்களில் குழம்பு மட்டும் வைத்துவிட்டு அதற்கு அப்பளம் ஒன்று பொறித்து வைத்தால் போதும். குழந்தைகள் அப்பளம் …
அம்மாவின் கை பக்குவத்தில் வறுத்து அரைத்த வெண்டைக்காய் புளிக்குழம்பு!
காரசாரமாக, புளிப்பாக சாப்பிட தோன்றும் நேரங்களில் நம் மனதில் முதலில் நினைவிற்கு வருவது புளிக்குழம்பு மட்டும் தான். அந்த புளிக்குழம்பு …