பத்து நாள் ஆனாலும் கெட்டுப் போகாத வெந்தயக் குழம்பு… பத்தே நிமிடத்தில் செய்வதற்கான ரெசிபி!
வீட்டு சமையல்களில் பக்குவமாக பார்த்து பார்த்து சமைக்கப்படும் குழம்பு வகைகளில் ஒன்று வெந்தய குழம்பு. இந்த குழம்பு சூடான சாதத்திற்கு …
குழம்பு
காய்கறி, தக்காளி, வெங்காயம் என எதுவும் தேவையில்லை! இரண்டு நாள் ஆனாலும் கெட்டுப் போகாத தனியா குழம்பு!
காய்கறிகள் இல்லாத சமயங்களில் நாம் வீடுகளில் அதிகமாக சமைப்பது காரக்குழம்பு தான். அப்படி காரக்குழம்பு செய்வதற்கும் தக்காளி, வெங்காயம் அத்தியாவசியமாக …