ஊரே மணக்கும் மட்டன் குழம்பு… இனி இப்படி மசாலா அரைத்து செய்து பாருங்கள்…!
அசைவ விருந்து என்றாலே அனைவரும் கட்டாயம் எதிர்பார்க்கப்படும் ஒரு உணவு மட்டன் குழம்பு. தீபாவளி போன்ற பண்டிகை நாட்களில் மட்டன் …
தோசை பிரியரா நீங்கள்? இதோ உங்களுக்காக மணமணக்கும் மசால் தோசை…!
மசாலா தோசை பிரபலமான தென்னிந்திய உணவுகளில் ஒன்று. கர்நாடகாவின் மங்களூருவில் தோன்றி இது தென்னிந்தியாவின் பிரபலமான உணவாக இருந்தாலும் உலகம் …
இவ்வளவு டேஸ்டியான கோதுமை அல்வாவா… இதை செஞ்சு பாருங்க இனி கடைகளில் அல்வா வாங்க மாட்டீங்க…!
கோதுமை அல்வா அனைவருக்கும் பிடித்த மிக சுவையான ஒரு இனிப்பு வகை. அல்வாக்களில் விதவிதமாய் பல வகைகள் இருக்கிறது அனைத்தும் …
அட்டகாசமான பட்டர் சிக்கன்… நீங்கள் ஹோட்டல் சுவையில் வீட்டிலேயே செய்யலாம்!!
பட்டர் சிக்கன் உலகம் முழுவதும் பிரபலமான ஒரு இந்திய உணவு ஆகும். இந்த பட்டர் சிக்கன் ரெசிபி முதன் முதலில் …
வாவ்..! சத்தான காய்கறிகளை வைத்து சுவையான வெஜிடபிள் போண்டா…!
வெஜிடபிள் போண்டா காய்கறிகளை வைத்து செய்யக்கூடிய ஒரு அருமையான சிற்றுண்டி வகையாகும். என்னதான் விதவிதமாய் கடைகளில் வாங்கி சாப்பிட்டாலும் வீட்டில் …
வயிற்றுப்புண்ணால் அவதிப்படுகிறீர்களா இந்தக் கீரையை இது போல் மண்டி வைத்து சாப்பிடுங்கள்… மணத்தக்காளி கீரை மண்டி!
மணத்தக்காளி கீரை மருத்துவக் குணங்கள் நிறைந்த கீரையாகும். வாய்ப்புண், வயிற்றுப்புண் தொந்தரவு உள்ளவர்கள் இந்த மணத்தக்காளி கீரையை சாப்பிட குணமாகும். …
எண்ணெய் மிதக்கும் தக்காளி கெட்டி குழம்பு… ஒருமுறை இதை செய்து பாருங்கள் திரும்பத் திரும்ப செய்வீர்கள்!
தக்காளி கெட்டி குழம்பு ஒரு சுவையான குழம்பு வகையாகும். இதில் நன்கு பழுத்த தக்காளிகளை பயன்படுத்தி மசாலாக்களை அப்பொழுதே அரைத்து …
உணவகங்களில் கிடைக்கும் மொறுமொறு பிரெஞ்சு ப்ரைஸ்.. இனி வீட்டிலேயே செய்யலாம்…!
பிரெஞ்சு ப்ரைஸ் உலகம் முழுவதும் பிரசித்திப் பெற்ற ஒரு உணவு வகையாகும். சிறுவர்கள் முதல் பெரியவர் வரை விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய …
தோசை மாவு தீர்ந்துடுச்சா கவலை வேண்டாம்… சூடா மொறு மொறுன்னு ரவா தோசை இப்படி செய்யுங்கள்!
ரவா தோசை தோசை பிரியர்களுக்கு மிகவும் பிடித்தமான தோசை. ரவா தோசை வழக்கமான தோசையை விட மொறுமொறுவென சுவையாக இருக்கும். …
இரத்த சோகையை விரட்டியடிக்கும் ஆட்டின் ஈரலை வைத்து அருமையான ஈரல் வறுவல்!
மட்டனின் ஒவ்வொரு பகுதியும் ஒவ்வொரு விதமான நன்மைகளை தரக்கூடியது. அதனை முறையாக சமைத்து சாப்பிட்டால் அதில் உள்ள சத்துக்கள் உடலுக்கு …