ஒவ்வொரு ஊருக்கும் சிறப்பாக தனித்தனி சமையல் ரெசிபிகள் இருக்கும். அந்த ரெசிபி அந்த நாட்டின் சிறப்பையும் தனி சுவையையும் பிரதிபலிக்கும் …
உடலில் ஏற்படும் வாய்வு தொல்லை முதல் வாத பிரச்சனைகள், இதயம் சார்ந்த பிரச்சனைகள், சளித்தொல்லை, இருமல் போன்ற அனைத்திற்கும் ஒரே …
பொதுவாக நம் வீட்டில் பல வகையான பொடி இருக்கும். அதிலும் இட்லி, தோசை போன்ற காலை உணவுகளுக்கு இட்லி பொடி …
குழந்தைகளுக்குப் பிடித்தமான உணவு வகைகளில் ஒன்று பூரி. சாதாரண நாட்களில் நாம் வீட்டில் பூரிசெய்தால் கூட அதை விசேஷ நாட்களாக …
சமைக்கும் விதம் ஒன்று போல இருந்தாலும் சில நேரங்களில் சுவை மாறுபடுவது உண்டு. அதற்கு காரணம் சிலரின் கைப்பக்குவம். பக்குவமாக …
வாய்வு தொல்லை, அஜீரணக் கோளாறு, பசியின்மை போன்ற பல உடல் உபாதைகளுக்கு வீட்டில் தயார் செய்யும் ஒரே அருமருந்து ரசம் …
பொதுவாக அசைவம் சமைக்க வேண்டும் என்றால் அதிக நேரம் தேவைப்படும். அதற்கு காரணம் கறி நன்கு முழுமையாக வந்தால் மட்டுமே …
நம் வீடுகளில் பொதுவாகவே இட்லி பொடி எப்பொழுதும் தயாராக இருக்கும். அதிலும் சில நேரங்களில் சுவைக்கு மட்டுமில்லாமல் சத்து நிறைந்ததாக …
இனிப்பு என்றால் யாருக்குத்தான் பிடிக்காது. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை எப்பொழுதும் இனிப்பிற்கு அடிமைகள் தான். அதுவும் இந்த இனிப்பு …
நீண்ட நேரம் இரவு தூக்கத்திற்கு பிறகு காலை நாம் எடுத்துக் கொள்ளும் முதல் உணவு சத்து நிறைந்ததாக இருக்க வேண்டும் …
