இந்த ஒரு மசாலா போதும்… சிக்கன், மட்டன் என அனைத்தையும் தூள் பறக்க விடலாம்!
அசைவ உணவுகளான சிக்கன் மற்றும் மட்டன் வைத்து ரெசிபிகள் செய்யும் பொழுது அதற்கேற்ற மசாலா வகைகளை பக்குவமாக பயன்படுத்தும் பொழுது …
அசைவ உணவுகளான சிக்கன் மற்றும் மட்டன் வைத்து ரெசிபிகள் செய்யும் பொழுது அதற்கேற்ற மசாலா வகைகளை பக்குவமாக பயன்படுத்தும் பொழுது …
குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் இனிப்பு வகைகளை அடிக்கடி கடைகளில் வாங்காமல் வீட்டிலேயே எளிமையான முறையில் செய்து கொடுத்து அசத்த வேண்டும் …
இரும்பு சத்து குறைபாடு உள்ளவர்கள் வாரத்தில் மூன்று முறை முருங்கைக் கீரையை உணவில் எடுத்துக்கொண்டு வரும் பொழுது நல்ல மாற்றம் …
பொதுவாக சமைக்க தெரியாதவர்கள் சமைக்கும் பொழுது எளிமையான முறையில் சமைத்து முடித்து விட வேண்டும் என நினைப்பார்கள். மேலும் அவர்கள் …
சில வகையான உணவுகள் அடிக்கடி வீட்டில் செய்தாலும் பிரசித்தி பெற்ற பாரம்பரிய தொட்ட உணவு முறைகள் அந்தந்த கால கட்டங்களில் …
கல்யாண வீடுகளில் பரிமாறப்படும் பந்தி சாப்பாடுகளில் கலைவாணி இலை போட்டு சாதத்திற்கு அடுத்து நெய் சேர்த்து சாம்பார் பரிமாறப்படும். கமகமக்கும் …
பொதுவாக பழங்காலத்து சமையலின் போது அதிகப்படியான மசாலாக்கள் சேர்க்காமல் எளிமையான முறையில் எளிதில் ஜீரணம் ஆகும் உணவு முறைகளை சமைத்து …
வீடுகளில் எவ்வளவு தான் பார்த்து பார்த்து வித விதமான சமையல்கள் செய்தாலும் அதன் சுவையும் மனமும் ஹோட்டல்களில் இருப்பது போல …
சிக்கன் வைத்து செய்யும் அசைவ உணவுகள் அனைத்தையும் எளிமையான முறையில் சோயா வைத்து சுலபமாக செய்துவிட முடியும். சுவை மற்றும் …
ரசம் சாதம், சாம்பார் சாதம், சப்பாத்தி, பூரி என அனைத்திற்கும் பொருந்தும் விதமாக முட்டை வைத்து காரசாரமாக ரெசிபி செய்ய …