இந்த ஒரு தொக்கு போதும்… இரண்டு வாரத்திற்கு லஞ்ச் பாக்ஸ் சூடான சாதம் , இட்லி தோசைக்கு தேவையான சட்னி தயார்!

pudina satham

பல நாள் விடுமுறைக்கு பின் பள்ளிகள் மற்றும் கல்லூரிகள் மீண்டும் திறந்துள்ளது. பள்ளி மற்றும் கல்லூரிக்கு செல்லும் குழந்தைகளுக்கு காலையே …

மேலும் படிக்க

அரைக்காமல், ஊற வைக்காமல் பத்து நிமிடத்தில் பஞ்சு மாதிரி மிருதுவான இட்லி தயார்! ரெசிபி இதோ…

wheat idly

அரிசி மாவு இட்லி செய்வதற்கு பல மணி நேரங்களுக்கு முன்பாகவே அரிசி மற்றும் பருப்பு ஊற வைக்க வேண்டும். அதன் …

மேலும் படிக்க

கத்திரிக்காய் பிடிக்காது என ஒதுக்குபவர்களுக்கு ஒருமுறை இந்த லஞ்ச் பாக்ஸ் ரெசிபியாக கத்திரிக்காய் சாதம் செய்து கொடுத்து பாருங்கள்!

kathirikkai

நம்மில் பலர் சாப்பிடும் பொழுது கருவேப்பிலை, மல்லி இலை, புதினா இலை, கத்திரிக்காய் என பலவற்றை ஒதுக்கி வைத்து சாப்பிடுவது …

மேலும் படிக்க

ஹோட்டல் போல ஃபுட் கிரீம் எதுவும் சேர்க்காமல் வீட்டிலேயே கிரீமியான மஸ்ரூம் கிரேவி ரெசிபி!

mas 1

ஹோட்டல்களில் மஸ்ரூம் கிரேவி சற்று கெட்டியாகவும், பார்ப்பதற்கு வண்ணம் சற்று கூடுதலாகவும், சாப்பிடும் பொழுது கிரீமி போன்ற சுவையுடன் இருக்கும். …

மேலும் படிக்க

வீட்டில் யாருக்காவது இருமல், தும்மல், சளி, உடல் அசதி ஏற்பட்டால் பாட்டியும் கை மருந்தான மருந்து குழம்பு ரெசிபி!

MARUNTHU

கிராமங்களில் வீட்டில் யாருக்காவது உடல் அசதி, சளி, காய்ச்சல், வயிறு சரி இல்லாமை, பசியின்மை போன்ற கோளாறுகள் ஏற்படும் நேரங்களில் …

மேலும் படிக்க

உடல் எடை குறைத்தல், சிறுநீரக கல் பிரச்சினை சரி செய்தல் என பல மருத்துவ பயன்கள் கொண்ட வாழைத்தண்டு வைத்து அருமையான லஞ்ச் பாக்ஸ் ரெசிபி!

VALAI

எளிமையாக கிடைக்கும் இந்த வாழைத்தண்டில் பலவிதமான மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்துள்ளது. சிறுநீரகத்தில் ஏற்படும் கல்லடைப்பு பிரச்சனையை சரி செய்ய வாரத்தின் …

மேலும் படிக்க

மழைக்காலங்களில் வாரத்தில் இரண்டு அல்லது மூன்று முறை கண்டிப்பாக வைக்க வேண்டிய தூதுவளை ரசம்!

THU

மழைக்காலங்களில் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் அடிக்கடி சளி, காய்ச்சல், இருமல், உடல் அசதி, சோர்வு ஏற்படுவது வழக்கம். …

மேலும் படிக்க

கேசரியை விட தித்திப்பான சுவையில் ஐந்தே நிமிடத்தில் நாவில் வைத்ததும் கரையும் தரமான ஸ்வீட் ரெசிபி!

kothu

நமக்கு சில நேரங்களில் இனிப்பு சாப்பிட தோன்றும் பொழுது மனதில் முதலில் தோன்றுவது கேசரி தான். ஐந்து முதல் பத்து …

மேலும் படிக்க

ரோட்டு ஓர தள்ளு வண்டி கடையில் விற்பனையாகும் கண்ணை பறிக்கும் காரச்சட்னி!

kara

பொதுவாக இட்லி, தோசைக்கு நாம் வைக்கும் சைடிஷ்சை பொறுத்து தான் சாப்பிடும் அளவும் வேறுபடும். அதாவது இட்லி மற்றும் தோசைக்கு …

மேலும் படிக்க

புதிதாக வறுத்து அரைத்த காரசாரமான மசாலா வைத்து கிராமத்து ஸ்டைல் மீன் குழம்பு!

fish

அசைவ உணவுகளில் அனைவருக்கும் பிடித்தமான ஒன்று மீன் குழம்பு. இந்த மீன் குழம்பு சமைப்பதற்கு கடை மசாலாக்களை பெரிதாக பயன்படுத்தாமல் …

மேலும் படிக்க