பாத்திரம் அடி பிடித்து விட்டதா கவலை வேண்டாம்! இந்த டிப்ஸை பின்பற்றி எளிதாக கறையை நீக்குங்க!

burnt vessel 1

சமையல் அறை நாம் மிகவும் கவனத்தோடு செயல்பட வேண்டிய மிக முக்கியமான இடமாகும். அடுப்பில் ஏதேனும் உணவுப் பொருளை வைத்து …

மேலும் படிக்க

இட்லி சாஃப்டாக வரவில்லையா? பஞ்சு போன்ற மென்மையான இட்லிக்கு இந்த டிப்ஸ்களை ஃபாலோ பண்ணுங்க!

idly

வீடுகளில் பெரும்பாலும் காலை உணவாக முக்கிய பங்கு வகிப்பது இட்லி தான். இட்லி மிகச்சிறந்த காலை உணவு என உலக …

மேலும் படிக்க

கண் கலங்க வைக்கும் வெங்காயம்! இனி வெங்காயம் நறுக்கும் பொழுது கண்ணீரே வராமல் இருக்க சூப்பரான டிப்ஸ்கள்!

onion chop

அனைத்து வகையான சமையல்களிலும் முக்கிய மூலப் பொருளாக இருப்பது வெங்காயம். எந்த ஊர் சமையல் என்றாலும் கட்டாயம் அதில் வெங்காயம் …

மேலும் படிக்க

காய்கறிகளை முதல் நாள் இரவே நறுக்கி மறுநாள் சமையலுக்கு பயன்படுத்துகிறீர்களா? அப்போ இந்த டிப்ஸ்களை ஃபாலோ பண்ணுங்க!

images 6 6 1

காலை நேரம் என்பது பெரும்பாலும் அனைத்து குடும்பத்திலும் பரபரப்பான ஒரு நேரம் ஆகும். குறிப்பாக பள்ளி, கல்லூரி, அலுவலகம் செல்பவர்களுக்கு …

மேலும் படிக்க

தோசை ஊற்றும் போது கல்லில் ஒட்டிக்கொண்டு எடுக்க முடியவில்லையா? இந்த டிப்சை ஃபாலோ பண்ணுங்க!

dosa tips

தோசை அனைவருக்கும் பிடித்த ஒரு டிபன் வகை ஆகும். சாதா தோசையில் ஆரம்பித்து வெங்காய தோசை, கறி தோசை, முட்டை …

மேலும் படிக்க

உங்கள் சமையலறையில் கரப்பான் பூச்சி அல்லது வண்டுகள் தென்படுகிறதா அப்போ இந்த டிப்ஸ்களை ஃபாலோ பண்ணி விரட்டிடுங்க!

cockroach1

சமையலறை வீட்டில் உள்ள அனைவரின் ஆரோக்கியத்தையும் தீர்மானிக்கும் ஒரு முக்கியமான பகுதி. இந்த சமையல் அறையில் நீங்கள் சுவை நிறைந்த …

மேலும் படிக்க

நீங்கள் சுடும் சப்பாத்தி சாஃப்டாக வரவில்லையா? அப்போ மிருதுவான சப்பாத்திக்கு இந்த டிப்ஸை ஃபாலோ பண்ணுங்க!

chappati

சப்பாத்தி இந்தியா முழுவதும் பிரபலமான ஒரு உணவாகும். இந்தியா மட்டுமின்றி பல்வேறு நாடுகளில் சப்பாத்தி, ரொட்டி, புல்கா போன்ற உணவுகள் …

மேலும் படிக்க