இனி காய்கறிகள் வாங்கும் பொழுது இந்த டிப்ஸ்களை ஞாபகத்தில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்!
நாம் உண்ணும் உணவு சுவையாக, ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும் என்றால் அதற்கு நாம் பயன்படுத்தும் பொருட்கள் தரம் நிறைந்ததாக இருக்க …
நாம் உண்ணும் உணவு சுவையாக, ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும் என்றால் அதற்கு நாம் பயன்படுத்தும் பொருட்கள் தரம் நிறைந்ததாக இருக்க …
வீட்டில் சமையலுக்கு தேவையான அரிசி, பருப்பு போன்றவற்றை சிலர் மொத்தமாக வாங்கி ஸ்டோர் செய்து வைத்திருப்பார்கள். அப்படி வாங்கி வைக்கும் …
நாம் நம்முடைய சமையலில் அதிகம் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு உணவு பொருள் கொத்தமல்லி தழை. சட்னி வகைகள், குழம்பு வகைகள், கலவை …
சமையல் என்பது பெரும்பாலானோருக்கு மிக கடினமான வேலையாக இருக்கிறது. சமையல் என்பது காய்கறிகளை தோலை நீக்குதல், நறுக்குதல், சமைத்தல், சமைத்த …
குலாப் ஜாமுன் இந்தியாவில் பிரபலமான ஒரு இனிப்பு வகையாகும். இந்த குலோப் ஜாமுன் முக்கிய பண்டிகை நாட்களில் அனைத்து வீடுகளிலும் …
நம்முடைய அன்றாட சமையலில் முக்கிய இடம் பிடிக்கும் ஒரு உணவுப் பொருள்தான் பூண்டு. பூண்டு உடலுக்கு நன்மையை தந்து உணவுக்கு …
இன்று மின்சாரம் மூலம் இயங்கும் எத்தனையோ சமையல் சாதனங்கள் வந்தாலும் இன்றும் பல வீடுகளில் கேஸ் ஸ்டவ்வுகள் தான் பெரும்பாலும் …
சமையலுக்கு மிக முக்கியமான மூலப்பொருளாக இருப்பது உப்பு. உப்பு இல்லாத பண்டம் குப்பையிலே என்று சொல்வார்கள் என்னதான் உணவை பார்த்து …
இட்லி மற்றும் தோசைக்கு அரிசி ஊறவைத்து மாவு அரைத்த பிறகு அதனை குறைந்தது 8 மணி நேரமாவது அப்படியே வைத்து …
தயிர் தினமும் உணவில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு அனைவரும் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டிய ஒரு உணவுப் பொருளாகும். தயிரில் நம் …