இனி கடைகளில் வாங்க வேண்டாம்… வீட்டிலேயே பன்னீர் செய்ய அருமையான டிப்ஸ்கள்!
பன்னீர் மிகவும் சத்துக்கள் நிறைந்த உணவு பொருளாகும். பாலில் இருந்து பிரித்து எடுக்கப்படும் இந்த பன்னீர் புரதச்சத்து நிறைந்ததாக இருக்கிறது. …
பன்னீர் மிகவும் சத்துக்கள் நிறைந்த உணவு பொருளாகும். பாலில் இருந்து பிரித்து எடுக்கப்படும் இந்த பன்னீர் புரதச்சத்து நிறைந்ததாக இருக்கிறது. …
எப்பொழுதும் சமையல் அறையில் சில டிப்ஸ்களை அறிந்து அதனை பின்பற்றும் பொழுது வேலை நேரம் வெகுவாக மிச்சமாவதோடு நமக்கு வேலைப் …
தென்னிந்திய வகைகளில் தினந்தோறும் ஒரு குழம்பு வகை இடம் பிடித்து விடும். சைவ அசைவ குழம்புகளில் ஏதேனும் ஒன்று கட்டாயம் …
தென்னிந்திய சமையல் என்றாலே சாம்பார், இட்லி, மெதுவடை என்பதுதான் பலருக்கும் நினைவுக்கு வரும். ஆனால் தென்னிந்திய சமையலில் தனக்கான மிக …
கிச்சனில் பொருட்கள் வீணாகாமல் இருப்பதற்கு சில சிறிய டிப்ஸ்களை பாலோ செய்தால் போதும். இதன் மூலம் பொருட்கள் வீணாவதை தடுப்பதோடு …
அனைத்து வீட்டின் சமையல் அறையிலும் வாரம் இருமுறையாவது இடம் பிடிக்க கூடிய ஒரு உணவு தான் சாம்பார். வெண்டைக்காய் சாம்பார், …
சமையல் அறையில் சமையலை சுலபமாக்குவதற்கும் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதற்கும் நமக்கு சில டிப்ஸ்கள் தெரிந்திருந்தால் போதும். நம்முடைய சமையலை எளிதாக்குவதோடு வெகுவாக …
என்னதான் சமையலில் பல வருட அனுபவம் இருந்தாலும் சமையலை நன்றாக கற்று தேர்ந்தாலும் அவசரமாக சமைக்கும் பொழுது பல நேரங்களில் …
நம்முடைய அன்றாட சமையலில் கட்டாயம் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் இடம் பிடித்து விடும். பெரும்பாலான இந்திய உணவுகளுக்கு இஞ்சி பூண்டு …
பலரது சமையல் அறைகளிலும் இன்று பாத்திரம் துலக்க ஏதுவாக சிங்க் வைத்தே கட்டப்படுகிறது. கற்களாலும் ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல்களாலும் பல்வேறு விதங்களில் …