Velan

வீடுகளில் அசைவம் சமைக்க முடியாத நேரங்களில் சைவத்தில் அதேபோன்ற சுவையில் செய்து சமாளிப்பது வழக்கமான ஒன்றுதான். இந்த முறை மட்டன் …

மேலும் படிக்க

இன்றைய வாழ்க்கை முறையில் பலவிதமான இனிப்பு வகைகள் நம் வீட்டில் நொடியில் தயார் செய்தாலும் பாரம்பரிய முறையில் செய்யும் இனிப்பு …

மேலும் படிக்க

பள்ளி மற்றும் கல்லூரி முடித்து வரும் குழந்தைகள் வீடு திரும்பும் பொழுது மாலை நேரங்களில் டீ மற்றும் காப்பியுடன் தனக்கு …

மேலும் படிக்க

சைவ பிரியர்களுக்கு காளான் எப்பொழுதும் தலைசிறந்த உணவுதான். இந்த காளான் வைத்து காளான் பிரியாணி, காளான் 65, காளான் கிரேவி …

மேலும் படிக்க

பலவிதமான உணவு சாப்பிட்டாலும் உடலில் ஹீமோகுளோபின் அளவு அதிகரிக்கவில்லை என வருத்தப்படுபவர்களுக்கு இந்த ரெசிபி மிகவும் உதவியாக இருக்கும். நம் …

மேலும் படிக்க

வீட்டில் சில நேரங்களில் நாம் செய்த சட்னி உடனடியாக காலியாகும் பட்சத்தில் சாப்பிட வரும் நபர்களுக்காக நொடியில் தயாராகும் சட்னி …

மேலும் படிக்க

தென்னிந்திய சமையல் முறைகளில் காரைக்குடி சமையலுக்கு தனி மதிப்பு உண்டு. சுவையிலும் மனத்திலும் மனதை மிஞ்சும் அளவிற்கு தரமாகவே இருக்கும். …

மேலும் படிக்க

வெயிலின் தாக்கம் குறைந்து தற்பொழுது மழையில் தாக்கம் ஏற்பட துவங்கியுள்ளது. திடீரென ஏற்படும் காலநிலை மாற்றத்தின் காரணமாக தொடர்மழை, கனமழை …

மேலும் படிக்க

என்னதான் சுவையாக சமைத்தாலும் கிராமத்து சமையலுக்கு தனி மவுசுதான். கைகளில் மசாலா அரைத்து முறையான பக்குவத்தில் செய்யப்படும் இந்த கிராமத்து …

மேலும் படிக்க