Velan

கோழிக்கறி வைத்து பலவிதமான ரெசிபிகள் செய்திருந்தாலும் மிளகு சேர்த்து செய்யும் பொழுது அதன் சுவை சற்று கூடுதலாகவும் தனி சிறப்பாகவும் …

மேலும் படிக்க

மஸ்ரூமில் பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இந்த மஸ்ரூம் வைத்து எப்பொழுதும் ஒரே மாதிரியாக பிரியாணி, கிரேவி, மஸ்ரூம் 65 மட்டுமே …

மேலும் படிக்க

அல்வா என்றாலே பலரின் மனதிற்கு நினைவிற்கு வருவது இருட்டுக்கடை அல்வா தான். வாயில் வைத்த உடன் கரையும் அல்வாவின் சுவைக்கு …

மேலும் படிக்க

இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரி , கிச்சடி என அனைத்திற்கும் வெங்காய சட்னி அல்லது தேங்காய் சட்னி, தக்காளி சட்னி …

மேலும் படிக்க

பாரம்பரியமான சமையல் முறை சில இடங்களில் மறைந்து வந்தாலும் பல இடங்களில் அதை பிரம்மாண்டமாக கொண்டாடி வருவது வழக்கம்தான். இப்படி …

மேலும் படிக்க

சிக்கன் கோலா உருண்டை, மட்டன் கோலா உருண்டை என்பது அசைவ பிரியர்களின் பிடித்தமான அசைவ உணவுகளில் ஒன்று. அதை சுவையில் …

மேலும் படிக்க

இந்த தொக்கு இரண்டு கைப்பிடி அளவு கருவேப்பிலையில் நன்கு கழுவி சுத்தம் செய்து தனித்தனி இலைகளாக பிரித்து வைத்துக் கொள்ளவும். …

மேலும் படிக்க

முருங்கைக்கீரை உடலுக்கு ஊட்டச்சத்து தரக்கூடிய உணவு வகைகளில் ஒன்று. வாரத்தில் குறைந்தது 4 முதல் 5 நாட்கள் முருங்கைக்கீரையை நம் …

மேலும் படிக்க

பாகற்காயில் இருக்கும் கசப்பு சுவையின் காரணமாக பலர் இதை சாப்பிட முன்வருவதில்லை. ஆனால் பாகற்காயில் பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. நீரழிவு …

மேலும் படிக்க