மூன்று தக்காளிப்பழம் போதும்… ஐந்தே நிமிடத்தில் அருமையான கிரேவி தயார்!
வீட்டில் பெரிதாக காய்கறிகள் இல்லாத சமயங்களில் தக்காளி பழம் வைத்து அருமையான கிரேவி தயார் செய்யலாம் வாங்க. இந்த கிரேவி …
Velan
இனி வீட்டில் இறால் வாங்கினால் அருமையான காரசாரமான குறிஞ்சி பிரியாணி செய்யலாம் வாங்க!
கடல் உணவு பிரியர்களுக்கு இறால் மிக விருப்பமான உணவு வகையாக இருக்கும். இந்த இறால் வைத்து எப்பொழுதும் ஒரே மாதிரியான …
மட்டன் கொத்துக்கறியுடன் போட்டி போடும் சுவையில் மஸ்ரூம் கொத்துக்கறி!
இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரி, பரோட்டா என அனைத்திற்கும் மட்டன் கொத்துக்கறி அருமையான பொருத்தமாக இருக்கும். ஆனால் சைவ பிரியர்கள் …
மீண்டும் மீண்டும் சாப்பிட தூண்டும் மிருதுவான பால் கொழுக்கட்டை!
விசேஷ நாட்களில் நம் வீட்டில் செய்யும் தனித்துவமான இனிப்பு வகைகள் என்றும் சிறப்புதான். அதில் ஒன்றுதான் பால் கொழுக்கட்டை. இந்த …
பச்சை சுண்டைக்காய் வைத்து அருமையான காரக்குழம்பு!
பல விதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்ட சுண்டைக்காய் ரத்தத்தில் உள்ள நச்சுத்தன்மைகளை வெளியேற்ற மிகவும் உதவியாக உள்ளது. மேலும் அஜீரணக் கோளாறு, …
90ஸ் கிட்ஸ்களுக்கு மிகப் பிடித்தமான இனிப்பு பலகாரம்! தேங்காய் பர்பி செய்வதற்கான ரெசிபி!
தேங்காய் பர்பி என்று சொன்னவுடன் நாவில் எச்சில் ஊறும். அந்த அளவிற்கு இந்த தேங்காய் பர்பிக்கு பல ரசிகர் கூட்டம் …
பத்து நிமிடத்தில் சுவையான முருங்கைக்கீரை சாதம்!
முருங்கைக் கீரையில் அதிகப்படியான இரும்புச்சத்து உள்ளது. தினமும் முருங்கைக் கீரையை சூப், குழம்பு, துவரம் என வைத்து சாப்பிடும் பொழுது …
ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த பெரிய நெல்லிக்காய் வைத்து ஊறுகாய்!
பெரிய நெல்லிக்காயில் பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளது. குறிப்பாக ஒரு நெல்லிக்காயை தினமும் சாப்பிட்டு வரும் பட்சத்தில் ரத்தம் அதிகரிக்கும், மேலும் …
வறுத்து அரைத்த எண்ணெய் கத்திரிக்காய் குழம்பு!
எண்ணெய் கத்திரிக்காய் குழம்பு என்றால் பலரின் விருப்பமான குழம்பு வகைகளில் ஒன்றாக இருக்கும். அதிலும் மசாலாக்களை கடையில் வாங்காமல் வீட்டிலேயே …
வயிறு உப்பசம், அஜீரண கோளாரா… வாங்க வீட்டிலேயே எலுமிச்சை ரசம் செய்யலாம்!
சில நேரங்களில் எண்ணெய் பலகாரங்கள், அதிகப்படியான அசைவ உணவு, காலம் தவறிய சாப்பாடு, காரமான மசாலா கலந்த உணவு இவற்றின் …