Sowmiya 
இட்லி சாம்பார் இட்லி உடன் சேர்த்து சாப்பிடுவதற்கு மிகப் பொருத்தமான ஒரு ரெசிபி. என்னதான் பஞ்சு போன்ற மிருதுவான இட்லி …
அடை அனைவருக்கும் பிடித்த ஒரு டிபன் வகையாகும். தினமும் தோசை, இட்லி, சப்பாத்தி என்று சாப்பிட்டு அலுத்து போனவர்களுக்கு ஒரு …
பூரண கொழுக்கட்டை வீட்டில் முக்கியமான நாட்களில் நடைபெறும் பூஜை அன்று செய்யக்கூடிய ஒரு சிறப்பு வாய்ந்த இனிப்பு வகையாகவும். வரலட்சுமி …
மீன் பொழிச்சது கேரளாவில் மிகப் பிரபலமான ஒரு உணவு வகையாகும். இதனை கேரளாவில் கரிமீன் பொழிச்சது என்றும் சொல்லுவார்கள். மீன் …
பாதாம் அல்வா திருமணம் போன்ற முக்கிய நிகழ்வுகளின் பொழுது பரிமாறப்படக்கூடிய ஒரு இனிப்பு வகையாகும். பாதாம் சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு …
கொழுத்தவனுக்கு கொள்ளு இளைத்தவனுக்கு எள்ளு என்ற முதுமொழி நாம் பலமுறை கேட்டிருப்போம். கொள்ளு உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்புகளை கரைத்து …
பன்னீர் கட்லட் அருமையான மாலை நேர சிற்றுண்டி வகையாகும். மாலை நேரத்தில் ஏதாவது வித்தியாசமான ஸ்நாக்ஸ் செய்து சாப்பிட வேண்டும் …
கேப்பை அல்லது கேழ்வரகு என்பது பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு சிறு தானியம் ஆகும். இந்த கேப்பை புட்டு மிக …
மைசூர் பாகு தென்னிந்தியாவின் கர்நாடக பகுதியில் உள்ள மைசூரை பிறப்பிடமாக கொண்ட இனிப்பு வகையாகும். இன்று உலகம் முழுவதும் தயாரிக்கப்பட்டு …
முருங்கைக்காய் சாம்பார் மிக எளிமையான ரெசிபி ஆகும். வெள்ளிக்கிழமை போன்ற மங்கள நாட்களில் பெரும்பாலானோரின் வீட்டில் சைவ சமையல் தான். …
