நன்மைகள் நிறைந்த வெள்ளரிக்காய் சாலட்.. வாரத்தில் 4 முறையாவது இதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்!
வெள்ளரிக்காய் 96% நீர்ச்சத்து நிறைந்துள்ள ஒரு உணவுப் பொருளாகும். வெள்ளரிக்காயில் உள்ள நீர்ச்சத்து நம் ஒரு நாளைக்கு தேவையான நீர் …
Sowmiya
அவலை வைத்து அருமையான கிருஷ்ண ஜெயந்தி ஸ்பெஷலான அவல் பாயசம்!
அவல் நமது பாரம்பரியமான உணவு வகைகளில் ஒரு முக்கியமான உணவு பொருளாகும். அவல் வெள்ளை அவல், சிவப்பு அவல் என …
கோதுமை மாவு இருக்கா? அப்போ கோதுமை தோசை இப்படி செய்து பாருங்கள்!
சிலருக்கு இப்போதெல்லாம் இள வயதிலேயே சர்க்கரை நோய் வந்து விடுகிறது. சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு பெரும்பாலும் மருத்துவர்கள் அரிசி உணவை தவிர்த்து …
ஆரோக்கியம் நிறைந்த கொண்டைக்கடலை வைத்து சூப்பரான சத்தான சன்னா மசாலா கிரேவி…!
சத்துக்களும் சுவையும் நிறைந்த ஒரு உணவுப் பொருள்தான் கொண்டைக்கடலை. கொண்டைக்கடலையில் புரதம், விட்டமின் பி 12, ஃபோலேட், மெக்னீசியம் போன்ற …
கிருஷ்ண ஜெயந்தி ஸ்பெஷல் கிருஷ்ணருக்கு இந்த இனிப்பு சீடை செய்ய மறந்துடாதீங்க!
கிருஷ்ணர் அவதரித்த ஆவணி மாதத்தின் தேய்பிறை அஷ்டமி அன்று கிருஷ்ணருக்கு பலவிதமான உணவுப் பண்டங்களை படைத்து வழிபடுவது வழக்கம். குறும்புக்காரரான …
அடடா…! காரசாரமான பெப்பர் சிக்கன்! அடுத்த முறை சிக்கன் எடுத்தால் இப்படி செய்து பாருங்கள்.
பெரும்பாலும் வாரம் ஒரு முறையாவது சிக்கன் எல்லார் வீட்டிலும் கட்டாயம் இடம் பிடித்து விடுகிறது. சிக்கனை கிரேவி, வறுவல், பிரியாணி …
கிருஷ்ண ஜெயந்திக்கு சட்டென்று செய்யக்கூடிய ஒரு ரெசிபி… கிருஷ்ணருக்கு பிடித்த இனிப்பு அவல்!
மகாவிஷ்ணுவின் அவதாரமான கிருஷ்ணர் அவதரித்த நாள் கிருஷ்ண ஜெயந்தியாக கொண்டாடப்பட்டு வருகிறது. ஆவணி மாதத்தின் தேய்பிறை அஷ்டமி அன்று கிருஷ்ணர் …
முட்டை வைத்து சுவையான உடைத்து ஊற்றிய முட்டை குழம்பு… மறக்காம செய்து பாருங்கள்!
இதை வைத்து எந்தவிதமான ரெசிபி செய்தாலும் அந்த உணவு சுவையாக இருக்கும் என்று அனைவரும் எண்ணக் கூடிய ஒரு உணவுப் …
ரவையை வைத்து சுவையான ரவை கிச்சடி…! காலை உணவுக்கு சூப்பரான ரெசிபி!
தினமும் காலை என்ன உணவு செய்வது என்பது பலருக்கும் போராட்டமாக தான் இருக்கும். அதுவும் இட்லி, தோசை மாவு தீர்ந்து …
வாவ்… அட்டகாசமான எலுமிச்சை ரசம்! ஒருமுறை செய்து சுவைத்துப் பாருங்கள் திரும்பத் திரும்ப செய்வீர்கள்!
என்னதான் விதவிதமாய் உணவு பண்டங்கள் வைத்து வித விதமாய் சமைத்து விருந்து சாப்பிட்டாலும் இறுதியில் ரசம் கொஞ்சமாய் ஊற்றி சாப்பிட்டால் …