கொத்தமல்லி வைத்து இந்த சட்னி செய்து பாருங்கள்.. பிறகு அடிக்கடி செய்து தர சொல்லி கேட்பாங்க!

coriander chutney

கொத்தமல்லி சட்னி மணமும் சுவையும் நிறைந்த ஒரு சட்னியாகும். அதுவும் தேங்காய், புதினா போன்றவை சேர்த்து செய்வதால் கூடுதல் சுவையாக …

மேலும் படிக்க

கல்யாண வீட்டு பந்தியில் வைக்கும் சுவையான மாங்காய் ஊறுகாய்.. செய்வது எப்படி?

mango pickle 1

கல்யாண வீடுகளில் பந்திகளில் என்னதான் விதவிதமாய் உணவு வகைகள் பரிமாறினாலும் பலரும் நாடுவது அதில் பரிமாறப்படும் ஊறுகாயை தான். காரணம் …

மேலும் படிக்க

ஐந்தே நிமிடத்தில் அசத்தலாய் செய்யலாம் அவல் வடை! சூப்பரான ஈவினிங் ஸ்நாக்ஸ்..

aval vadai

வடை என்றதும் பலருக்கும் பருப்பை ஊற வைக்க வேண்டும், அதனை அரைக்க வேண்டும் என பல்வேறு வேலைகள் தான் நினைவுக்கு …

மேலும் படிக்க

ஹோட்டல் சுவையில் அருமையான வடகறி… இட்லி தோசைக்கு செய்து அசத்துங்கள்!

vada curry

வடகறி தென்னிந்திய உணவகங்களில் மிகப் பிரபலமான ஒரு உணவு வகையாகும். இது தோசை இட்லி போன்ற உணவு வகைகளுடன் அட்டகாசமாக …

மேலும் படிக்க

உங்கள் கேஸ் ஸ்டவ்வை இந்த டிப்ஸ்களை ஃபாலோ செய்து பராமரித்து பாருங்கள்.. என்றும் புதிதாய் இருக்கும்!

gas stove clean

இன்று மின்சாரம் மூலம் இயங்கும் எத்தனையோ சமையல் சாதனங்கள் வந்தாலும் இன்றும் பல வீடுகளில் கேஸ் ஸ்டவ்வுகள் தான் பெரும்பாலும் …

மேலும் படிக்க

கல்யாண வீட்டு முட்டைக்கோஸ் பொரியல்… அதே சுவையில் வீட்டில் செய்வது எப்படி?

cabbage poriyal

கல்யாண வீடுகளில் தவறாமல் இடம்பெறும் உணவு வகைகளில் முட்டைக்கோஸ் பொரியலும் ஒன்று. முட்டைக்கோஸ் பிடிக்காது என்று சொல்பவர்கள் கூட கல்யாண …

மேலும் படிக்க

காரைக்குடி ஸ்டைலில் சுவையான சுண்டைக்காய் பச்சடி!

sundaikkai pachadi

காய்களிலேயே சிறிய காயான சுண்டைக்காய் சத்துக்கள் நிறைந்த களஞ்சியமாக இருக்கிறது என்று சொன்னால் நம்ப முடிகிறதா? ஆம்! நுண் ஊட்டச்சத்துக்களின் …

மேலும் படிக்க

ஈஸியா செய்யலாம் பிரட் சில்லி… குழந்தைகளுக்கு செய்து கொடுத்து அசத்திடுங்க!

bread chilli

பிரெட் சில்லி குழந்தைகளுக்கு காலை உணவாகவோ அல்லது ஈவினிங் ஸ்நாக்ஸ் ஆகவோ செய்து கொடுக்க ஒரு எளிமையான ரெசிபியாகும். பிரட்டை …

மேலும் படிக்க

காலை உணவுக்கு சத்தான கொண்டைக்கடலை தோசை! இதை முயற்சித்து பாருங்கள்!

kondaikadalai dosa

கொண்டைக்கடலை ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த உணவு வகையாகும். தினமும் கொண்டைக்கடலையை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதால் உடல் வலிமையை அதிகரிக்க முடியும். பலவிதமாக …

மேலும் படிக்க

கோவில் பிரசாதம் சுவையில் சூப்பரான தயிர் சாதம்! வீட்டில் செய்து அசத்துங்கள்…

curd rice

கோவில்களில் செய்யும் பிரசாதங்களில் ஒன்று தயிர் சாதம். இது அனைவருக்கும் பிடித்தமான ஒரு பிரசாதமாகும். உடலுக்கு குளுமை தந்து உடல் …

மேலும் படிக்க