கொத்தமல்லி வைத்து இந்த சட்னி செய்து பாருங்கள்.. பிறகு அடிக்கடி செய்து தர சொல்லி கேட்பாங்க!
கொத்தமல்லி சட்னி மணமும் சுவையும் நிறைந்த ஒரு சட்னியாகும். அதுவும் தேங்காய், புதினா போன்றவை சேர்த்து செய்வதால் கூடுதல் சுவையாக …
கொத்தமல்லி சட்னி மணமும் சுவையும் நிறைந்த ஒரு சட்னியாகும். அதுவும் தேங்காய், புதினா போன்றவை சேர்த்து செய்வதால் கூடுதல் சுவையாக …
கல்யாண வீடுகளில் பந்திகளில் என்னதான் விதவிதமாய் உணவு வகைகள் பரிமாறினாலும் பலரும் நாடுவது அதில் பரிமாறப்படும் ஊறுகாயை தான். காரணம் …
வடை என்றதும் பலருக்கும் பருப்பை ஊற வைக்க வேண்டும், அதனை அரைக்க வேண்டும் என பல்வேறு வேலைகள் தான் நினைவுக்கு …
வடகறி தென்னிந்திய உணவகங்களில் மிகப் பிரபலமான ஒரு உணவு வகையாகும். இது தோசை இட்லி போன்ற உணவு வகைகளுடன் அட்டகாசமாக …
இன்று மின்சாரம் மூலம் இயங்கும் எத்தனையோ சமையல் சாதனங்கள் வந்தாலும் இன்றும் பல வீடுகளில் கேஸ் ஸ்டவ்வுகள் தான் பெரும்பாலும் …
கல்யாண வீடுகளில் தவறாமல் இடம்பெறும் உணவு வகைகளில் முட்டைக்கோஸ் பொரியலும் ஒன்று. முட்டைக்கோஸ் பிடிக்காது என்று சொல்பவர்கள் கூட கல்யாண …
காய்களிலேயே சிறிய காயான சுண்டைக்காய் சத்துக்கள் நிறைந்த களஞ்சியமாக இருக்கிறது என்று சொன்னால் நம்ப முடிகிறதா? ஆம்! நுண் ஊட்டச்சத்துக்களின் …
பிரெட் சில்லி குழந்தைகளுக்கு காலை உணவாகவோ அல்லது ஈவினிங் ஸ்நாக்ஸ் ஆகவோ செய்து கொடுக்க ஒரு எளிமையான ரெசிபியாகும். பிரட்டை …
கொண்டைக்கடலை ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த உணவு வகையாகும். தினமும் கொண்டைக்கடலையை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதால் உடல் வலிமையை அதிகரிக்க முடியும். பலவிதமாக …
கோவில்களில் செய்யும் பிரசாதங்களில் ஒன்று தயிர் சாதம். இது அனைவருக்கும் பிடித்தமான ஒரு பிரசாதமாகும். உடலுக்கு குளுமை தந்து உடல் …