அனைத்து வகையான காலை, இரவு உணவுக்கும் சூப்பரான சைடிஷ் வெங்காய கோஸ்!
காலை மற்றும் இரவு உணவுக்கு ஒரே மாதிரியான சட்டினி, துவையல், சாம்பார் என்று இல்லாமல் வித்தியாசமாக முயற்சிக்க விரும்புபவர்களுக்காக இந்த …
Recipes
அட.. என்ன சுவை! தேநீருக்கு மாற்றாக மாலை நேரத்தில் இந்த தக்காளி சூப் குடித்து பாருங்கள்!
மாலை நேரம் வந்தாலே பலருக்கும் சூடாக டீ அல்லது காபி பருக வேண்டும் என்று தோன்றும். டீ, காபி புத்துணர்ச்சியை …
வாழைப்பூ இருக்கா? அப்போ இந்த வாழைப்பூ வடை முயற்சி செய்து பாருங்கள்!
வாழை மரத்தின் காய், பழம், தண்டு, பூ என அனைத்து பாகங்களுமே நமக்கு உணவாகப் பயன்படக்கூடியது. அனைத்துமே ஒவ்வொரு வகையில் …
உடலுக்கு நன்மை தரும் காளான் வைத்து சுவையான காளான் பிரியாணி…!
உடலுக்கு பலவிதமான நன்மைகளை தரக்கூடிய ஒரு உணவுப் பொருள்தான் காளான். காளான் கொழுப்புகள் இல்லாத நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவு பொருளாகும். …
ஒருமுறை வத்தல் குழம்பு செட்டிநாட்டு முறையில் இப்படி வைத்துப் பாருங்கள்!
வத்தல் குழம்பு சூடான சாதத்துடன் அப்பளம் அல்லது வடகம் வைத்து சாப்பிடுவது என்றால் அனைவருக்கும் பிடிக்கும். சுண்டக்காய் வற்றல், கத்திரி …
இந்த நண்டு ரசத்தை வைத்து ஒரு முறை குடித்துப் பாருங்கள்! சளி, இருமல் இருந்த இடம் தெரியாமல் ஓடிவிடும்…!
சளி, இருமல் போன்ற தொல்லையிலிருந்து விடுபட வீட்டிலேயே சுவையாக நாம் செய்யக்கூடிய ஒரு அருமருந்து தான் நண்டு ரசம். நண்டு …
ஓணம் அன்று கேரளா ஸ்டைலில் இப்படி அவியல் செய்து அசத்துங்கள்…!
அவியல் தென்னிந்தியாவின் மிக முக்கியமான ஒரு உணவாகும். கேரளா, கன்னியாகுமரி போன்ற பகுதிகளில் இந்த உணவு மிகவும் பிரபலம். பலவகையான …
இனி பிஸ்கட் கடைகளில் வாங்க வேண்டாம்.. இது தெரிந்தால் வீட்டிலேயே செய்வீர்கள்!
பிஸ்கட் பலருக்கும் பிடித்தமான ஒரு ஸ்நாக்ஸ் வகையாகும். குழந்தைகள் முதல் பெரியவர் வரை இதை விரும்பி சாப்பிடுவர். சிலருக்கு மாலை …
ஊரே மணக்கும் மட்டன் குழம்பு… இனி இப்படி மசாலா அரைத்து செய்து பாருங்கள்…!
அசைவ விருந்து என்றாலே அனைவரும் கட்டாயம் எதிர்பார்க்கப்படும் ஒரு உணவு மட்டன் குழம்பு. தீபாவளி போன்ற பண்டிகை நாட்களில் மட்டன் …
தோசை பிரியரா நீங்கள்? இதோ உங்களுக்காக மணமணக்கும் மசால் தோசை…!
மசாலா தோசை பிரபலமான தென்னிந்திய உணவுகளில் ஒன்று. கர்நாடகாவின் மங்களூருவில் தோன்றி இது தென்னிந்தியாவின் பிரபலமான உணவாக இருந்தாலும் உலகம் …