தினமும் மூன்று வேலை சாப்பிட்டாலும் சில நேரங்களில் புத்துணர்ச்சி குறைவாகவும்,சுறுசுறுப்பு குறைவாகவும் சோர்வாக நம் உடல் பலவீனத்தை உணரும். அந்த …
பிரியாணி என்று சொன்ன உடனே நாவில் பலருக்கு எச்சில் ஊறும். அதிலும் பிரியாணிக்கு மிகவும் பிரசித்தி பெற்ற ஆம்பூர் பிரியாணி …
சேமியா வைத்து பாயாசம் செய்யும் பொழுது வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு இருக்கும் மகிழ்ச்சி சேமியா வைத்து உப்புமா செய்யும்பொழுது ஏற்படுவது இல்லை. …
வீட்டில் சில சமயங்களில் காய்கறிகள் பெரிதாக இல்லாத நேரங்களில் என்ன குழம்பு சமைப்பது என்பது குழப்பங்களில் ஒன்றாக இருக்கும். அப்படிப்பட்ட …
அசைவ பிரியர்களுக்கு கடல் உணவின் மீது அதிக விருப்பம் தான். அதிலும் மீனுக்கு இணையாக இறால் உணவுகள் மீது விருப்பம் …
புரட்டாசி மாதங்களில் அசைவம் சாப்பிட முடியாமல் தத்தளிக்கும் அசைவ பிரியர்களுக்கு இந்த குழம்பு ரெசிபி மிகவும் உதவியாக இருக்கும். அசைவம் …
கத்திரிக்காய் சிலருக்கு பிடிக்காத காய்கறிகளில் ஒன்றாக இருந்தாலும் அதை விரும்பியவாறு சமைத்துக் கொடுக்கும் பொழுது வேண்டாம் என மறுக்காமல் அனைவரும் …
நம் வீடுகளில் பூரி மற்றும் சப்பாத்திக்கு சுண்டல் வைத்து அருமையான மசாலா செய்வது வழக்கம். அதாவது சென்னா மசாலா செய்வது …
வீட்டில் எப்பொழுதும் காலை மற்றும் மாலை வேலைகளில் இட்லி, தோசை என தொடர்ந்து ஒரே விதமான சமையலை சமைக்கும் பொழுது …
இட்லிக்கு அரைக்கும் மாவு வைத்து நாம் இட்லி, தோசை, பணியாரம், பண் தோசை, இட்லி மாவு போண்டா என விதவிதமான …
